一个人同时触犯组织卖淫和开设赌场罪，将面临数罪并罚，具体判刑需根据两罪的犯罪情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等因素综合考量。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
组织卖淫罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百五十八条的规定，组织他人卖淫或者强迫他人卖淫的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这里的“情节严重”通常指的是组织卖淫人数多、持续时间长、造成严重社会影响等情形。
开设赌场罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“情节严重”可能涉及赌场规模大、参赌人数多、赌资数额巨大、社会影响恶劣等情形。
二、数罪并罚原则
当一个人同时触犯两个或两个以上的罪名时，根据《中华人民共和国刑法》第六十九条的规定，应当实行数罪并罚。数罪并罚的原则是，在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期，但是管制最高不能超过三年，拘役最高不能超过一年，有期徒刑总和刑期不满三十五年的，最高不能超过二十年，总和刑期在三十五年以上的，最高不能超过二十五年。
三、具体判刑考量因素
犯罪情节：包括组织卖淫的人数、持续时间、造成的社会影响，以及开设赌场的规模、参赌人数、赌资数额等。这些因素将直接影响两罪的定罪量刑。
社会危害程度：组织卖淫和开设赌场都是严重的社会犯罪行为，对社会的危害程度较大。在判刑时，法院会充分考虑这些行为对社会的危害程度，以及被告人是否对社会造成了特别严重的后果。
被告人的认罪态度：被告人的认罪态度也是法院判刑时的重要考量因素。如果被告人能够如实供述自己的罪行，积极配合司法机关的调查和审判工作，表现出真诚的悔罪态度，那么法院在判刑时可能会给予一定的从轻或减轻处罚。
四、可能面临的刑罚
由于组织卖淫罪和开设赌场罪都是重罪，且可能同时涉及多个加重情节，因此被告人可能面临较长的有期徒刑甚至无期徒刑的刑罚。具体刑期将由法院根据上述考量因素综合判断后决定。
总结来说，一个人同时触犯组织卖淫和开设赌场罪，将面临数罪并罚的严厉处罚。具体判刑需根据两罪的犯罪情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等因素综合考量。如果您或您身边的人涉及此类案件，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。