针对您提出的“占用耕地进行养殖怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律法规和土地管理的重要议题。以下是我根据相关法律法规和政策，为您提供的详细解答：
一、合法合规占用耕地进行养殖的情况
根据《土地管理法》及相关政策，如果养殖用地属于农业用地，且占用的是一般耕地从事畜禽养殖，那么无需办理农用地转用审批手续。但养殖场在建设和经营过程中，必须严格遵守环保、动物防疫等方面的法律法规，确保养殖活动的合规性。
二、未经审批或违规占用耕地进行养殖的情况
不符合规划或未经审批：
- 如果养殖场的建设不符合土地利用总体规划，或者未经相关部门审批擅自改变耕地用途，自然资源部门将有权责令当事人停止违法占地行为。
- 对于严重破坏耕地耕作层的养殖场，应限期拆除并恢复土地原状；对于符合规划但未经审批的，可责令补办手续并进行整改。
违反环保规定：
- 如果养殖场在经营过程中造成环境污染，环保部门将责令其进行整改，建设必要的环保设施，确保养殖废弃物达标排放。
- 对于整改不力或污染严重的养殖场，环保部门可依法处以罚款，情节特别严重者可能吊销养殖许可证或追究法律责任。
占用基本农田：
- 基本农田受到严格保护，严禁在其上建设养殖场。如果发现此类情况，必须坚决拆除并恢复农田原状。
- 相关责任人可能面临行政处罚，包括罚款、行政处分等；如果行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
三、具体处罚措施及法律依据
- 责令改正或治理：对于破坏种植条件或擅自改变基本农田用途的行为，县级以上人民政府土地行政主管部门将责令改正或治理，恢复原有种植条件。
- 罚款：根据违法行为的严重程度，可并处占用基本农田的耕地开垦费1倍以上2倍以下的罚款，或者非法占用土地每平方米100元以上1000元以下的罚款（具体数额依实际情况决定）。
- 拆除建筑物：对于违反土地利用总体规划的情况，将限期拆除新建建筑物和其他设施，恢复土地原状。
- 刑事责任：如果行为构成犯罪，如非法占用农用地罪，将依法追究刑事责任。
四、建议与措施
- 了解法律法规：在处理此类问题前，应充分了解国家关于土地使用和养殖场建设的相关法律法规。
- 沟通与教育：与养殖场负责人进行沟通，了解其占用耕地的原因和情况，并加强宣传教育，提高其法律意识和环保意识。
- 综合处理方式：对于历史遗留问题或政策调整导致的养殖场占用耕地情况，应综合考虑历史背景和政策变化，采取灵活合理的处理方式。
- 法律援助与诉讼：如果无法通过协商解决问题，或养殖场行为已严重损害公共利益和他人合法权益，可考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。
综上所述，占用耕地进行养殖的处罚措施取决于养殖场的合法性和土地使用情况。为了确保合规性和避免法律风险，建议养殖场在选址和建设前务必咨询专业法律机构或相关部门，确保项目符合土地利用总体规划和相关法律法规的要求。