结论：在非法集资案件中，即使涉案人已经还钱，其被冻结的资产能否解冻并最终拿到手，取决于多种因素，包括冻结的合法性、是否涉及其他违法所得、是否完成退赔程序以及司法机关的最终处理决定等。以下是对这些因素的详细分析：

1. 冻结的合法性：

   • 如果冻结是司法机关依法进行的，且冻结的资产确实与非法集资案件有关，那么冻结行为本身是合法的。在这种情况下，即使涉案人已经还钱，也不能直接要求解冻，因为冻结的目的是为了保障后续可能的退赔和刑罚执行。
   • 如果冻结行为存在违法或不当之处，例如冻结了与案件无关的资产，那么涉案人有权通过法律途径申请解除冻结。

2. 是否涉及其他违法所得：

   • 即使涉案人已经还清了非法集资的本金和利息，但如果其还有其他违法所得（如通过非法集资活动获得的其他财产性利益），司法机关可能会继续冻结其相关资产，以确保这些违法所得能够被追缴。
   • 在这种情况下，涉案人需要配合司法机关的调查，提供相关证据证明自己的资产来源合法，或者主动退缴违法所得，以争取解冻资产。

3. 是否完成退赔程序：

   • 在非法集资案件中，退赔是涉案人必须履行的法律义务。如果涉案人已经按照司法机关的要求完成了退赔程序，且没有其他违法所得需要追缴，那么其被冻结的资产在理论上是有可能解冻的。
   • 但需要注意的是，即使完成了退赔程序，如果司法机关认为涉案人存在其他违法行为或需要进一步调查，也可能会继续冻结其资产。

4. 司法机关的最终处理决定：

   • 最终能否解冻资产，还取决于司法机关对案件的最终处理决定。如果司法机关认为涉案人已经充分履行了法律义务，且没有其他需要追缴的违法所得，那么可能会决定解冻其资产。
   • 反之，如果司法机关认为涉案人存在其他违法行为或需要进一步追究法律责任，那么可能会继续冻结其资产，甚至采取其他强制措施。

建议：

• 如果您或您认识的人涉及非法集资案件，且资产被冻结，建议首先咨询专业律师，了解冻结的合法性和具体原因。
• 配合司法机关的调查和退赔程序，提供相关证据和资料，以证明自己的资产来源合法和履行法律义务的情况。
• 耐心等待司法机关的最终处理决定，并根据决定采取相应的法律行动。

后续行动：

• 如果您对冻结行为有异议，可以通过法律途径申请解除冻结，例如向冻结机关提出异议申请或向法院提起诉讼。
• 如果您需要了解更多关于非法集资案件的法律知识和处理流程，可以继续向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。