关于政府采购合同续签增加10%是每年增加还是年年增加的问题，这主要取决于合同的具体约定以及相关法律法规的规定，以下分情况讨论：
合同有明确约定：
- 如果政府采购合同中明确规定了续签时增加的比例以及增加的频率（如每年增加10%），那么应当按照合同中的约定执行。这种情况下，增加的比例和频率都是确定的，不会因其他因素而改变。
合同无明确约定，但法律法规有规定：
- 如果合同中没有明确约定续签时增加的比例和频率，但相关的法律法规（如政府采购法、招标投标法等）对此有规定，那么应当遵循法律法规的规定。不过，就我所知，目前并没有直接规定政府采购合同续签时必须每年增加一定比例的法律法规。
- 在这种情况下，如果双方希望续签时增加一定比例，通常需要在合同续签前进行协商，并达成一致意见后写入续签合同中。
合同和法律法规均无明确约定：
- 如果合同和相关的法律法规都没有对续签时增加的比例和频率作出明确规定，那么这通常取决于双方的协商和谈判。在这种情况下，双方可以根据市场情况、成本变化、合作历史等多种因素来协商确定续签时是否增加以及增加的比例。
- 需要注意的是，即使双方协商一致决定续签时增加一定比例，也应当确保这一增加是合理的、公平的，并且不会违反相关的法律法规和公共利益。
法律建议：
- 在签订政府采购合同时，建议双方明确约定续签时的相关条款，包括增加的比例、频率等，以避免后续产生争议。
- 如果合同中没有明确约定，且法律法规也没有相关规定，那么双方在续签前应当进行充分的协商和谈判，确保续签合同的条款公平、合理，并符合双方的利益。
- 在任何情况下，都应当确保续签合同的条款不会违反相关的法律法规和公共利益。
可能产生的法律后果：
- 如果合同或法律法规对续签时的增加比例和频率有明确规定，但双方未按照规定执行，可能会面临法律责任或合同纠纷。
- 如果双方协商不一致导致续签合同无法签订或履行，可能会影响双方的合作关系和商业利益。
总结来说，政府采购合同续签时增加的比例和频率主要取决于合同的具体约定以及相关法律法规的规定。在签订合同时，建议双方明确约定相关条款；在续签前，如果合同或法律法规没有明确规定，双方应当进行充分的协商和谈判。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。