可以起诉，但不做鉴定可能面临举证困难及赔偿范围受限的风险。以下从不同角度进行分析：

1. 起诉的可行性
   根据《民事诉讼法》第122条，起诉只需满足“有明确的被告、具体的诉讼请求和事实理由”即可，无需以司法鉴定为前提。因此，即使未进行伤残等级鉴定，仍可就骨折引发的医疗费、误工费等直接损失提起诉讼。但需注意：若主张残疾赔偿金、精神损害抚慰金等与伤残等级直接相关的赔偿项目，未鉴定可能导致法院无法支持该部分诉求。

2. 举证责任与风险
   根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费等合理费用。原告需对“侵权行为”“损害结果”“因果关系”承担举证责任：

• 若骨折系交通事故、工伤等明确侵权场景，可通过病历、事故认定书等证据证明损害事实；
  
• 若涉及伤残等级，根据《人体损伤致残程度分级》，需由司法鉴定机构出具专业意见。未鉴定可能导致法院无法认定伤残等级，进而驳回残疾赔偿金等诉求。

1. 诉讼策略建议
   

• 先行起诉直接损失：若仅主张医疗费、误工费等已实际发生的费用，可暂不鉴定，通过病历、收入证明等证据主张赔偿；
  
• 申请法院委托鉴定：诉讼中可依据《民事诉讼法》第81条，向法院申请司法鉴定，由法院指定机构出具伤残等级结论；
  
• 补充鉴定程序：若已起诉但未鉴定，可在举证期限内申请补充鉴定，避免因证据不足承担不利后果。

总结：骨折未做鉴定不影响起诉权利，但可能限制赔偿范围。建议根据诉求类型选择策略：若仅主张已发生费用，可先行起诉；若涉及伤残赔偿，需通过鉴定固定证据。具体操作可进一步向我咨询。