关于开车撞到换水桶的责任划分问题，这并非一个简单的“非此即彼”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：
从交通法规的角度：
- 如果换水桶的行为发生在道路交通环境中，且该行为违反了交通法规（例如，换水桶的人未遵守交通信号、未在指定区域进行作业等），那么换水桶的人可能需要承担一定的责任。
- 同时，作为驾驶员，你也有义务在行驶过程中保持高度警惕，注意观察道路情况，确保行车安全。如果你因疏忽大意或未遵守交通规则而撞到换水桶，你也可能需要承担相应的责任。
从侵权责任的角度：
- 如果换水桶的行为并未违反交通法规，但因其行为导致了你的车辆受损或人身伤害，那么根据侵权责任的原则，换水桶的人可能需要因其过错行为而承担赔偿责任。
- 然而，如果你作为驾驶员也存在过错（例如，超速行驶、未保持安全距离等），那么你的责任可能会相应减轻，而换水桶的人的责任可能会根据双方的过错程度进行分担。
从实际场景的角度：
- 如果换水桶是在一个相对封闭或私人的场所（如小区内、停车场内等），且该场所的管理方未尽到安全管理义务（例如，未设置明显的警示标志、未提供足够的安全防护措施等），那么管理方也可能需要承担一定的责任。
- 另外，如果换水桶的人是受雇于某个单位或个人，且该行为是在执行工作任务过程中发生的，那么根据雇主责任的原则，雇主也可能需要承担相应的赔偿责任。
在处理此类事故时，我建议你采取以下步骤：
- 立即报警：无论事故大小，都应第一时间报警，以便交警部门能够及时到场勘查、调查取证，并出具事故责任认定书。
- 保护现场：在等待交警到场的过程中，应尽可能保护好事故现场，避免证据被破坏或灭失。
- 收集证据：如果可能的话，可以拍摄现场照片、视频等证据，以便后续维权使用。
- 咨询专业律师：在处理事故过程中，如果遇到任何法律问题或困惑，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，每个事故都有其独特性和复杂性，因此责任划分并非一成不变。在处理此类事故时，应尽可能保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。