在倒车和停车碰撞的事故中，责任划分需根据具体情况来判定，以下是一些常见情况的责任分析：
倒车方全责的情况：
- 未观察环境：若倒车方在倒车过程中未充分观察周围环境，如未查看后视镜、未回头观察等，导致与正常停放的车辆相撞，倒车方通常需承担全部责任。这是因为根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十条，机动车倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。
- 违规倒车：若倒车方在禁止倒车的地点（如铁路道口、交叉路口、单行路、桥梁、急弯、陡坡或者隧道中）进行倒车，导致与车辆相撞，倒车方同样需承担全部责任。
双方均有过错的情况：
- 违停车辆影响视线：若违停车辆停在不合理位置，如禁止停车区域或严重影响倒车视线的地方，且倒车方因视线受阻而未能及时发现并避让，导致碰撞发生，此时倒车方可能承担主要责任，但违停车辆也可能因其过错承担次要责任。责任比例将由交警部门根据双方过错程度进行认定。
- 双方均存在违规行为：若倒车方和违停车辆均存在违规行为，如倒车方未观察环境且违停车辆违规停放，导致碰撞发生，双方可能均需承担责任。具体责任比例同样由交警部门根据双方过错的严重程度划分。
特殊情况下的责任划分：
- 视线受阻且已尽到观察义务：在某些特殊情况下，如违停车辆停在禁止停车且明显影响倒车视线的位置，同时倒车方已尽到合理谨慎的观察义务（如缓慢倒车、鸣笛示意等）但仍无法避免碰撞，有可能认定违停方承担主要责任。
- 被撞车辆突然出现或故意碰撞：若倒车方已采取合理措施进行倒车，而被撞车辆突然出现或故意碰撞，导致事故发生，被撞车辆可能需要承担主要或全部责任。
处理流程与建议：
- 立即停车并保护现场：发生交通事故后，应立即停车并保护现场，确保人身安全，及时抢救受伤人员，并迅速报告交警。
- 联系对方车主并协商处理：若事故轻微，可尝试联系对方车主诚实说明情况并协商处理方案。
- 报警并通知保险公司：若事故严重或无法协商一致，应立即报警并通知保险公司。交警将进行现场勘查和调查询问，依据交通法规做出责任认定；保险公司将进行定损和理赔。
- 保留证据：在处理过程中，应妥善保留相关证据（如现场照片、视频等），以便后续责任认定和赔偿处理。
法律依据：
- 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十条：机动车倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。不得在铁路道口、交叉路口、单行路、桥梁、急弯、陡坡或者隧道中倒车。
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十三条：公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。交通事故认定书应当载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任，并送达当事人。
总结与提醒：
在倒车和停车碰撞的事故中，责任划分需综合考虑双方行为、交通规则及事故发生的作用等因素。建议双方当事人及时报警、保护现场、联系保险公司，并妥善保留证据，以便依法进行责任认定和赔偿处理。若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。