结论：借给公司的钱不还时，一般情况下不能直接起诉法人和股东，因为公司是独立的法人主体，应以其全部财产对公司的债务承担责任。但在特定情形下，债权人可以起诉股东并要求其承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：

一、公司独立法人地位与股东有限责任

公司作为独立的法人主体，拥有独立的法人财产，并以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任，股份有限公司的股东则以其认购的股份为限对公司承担责任。这是公司法的基本原则，旨在保护股东免受公司债务的牵连。

二、可起诉股东的特定情形

尽管公司独立承担债务是原则，但在以下特定情形下，债权人可以起诉股东并要求其承担相应责任：

1. 股东出资问题：

   • 若股东未按照公司章程规定足额缴纳出资，或在公司成立后抽逃出资，导致公司财产不足以清偿债务，债权人可以要求该股东在未出资或抽逃出资的本息范围内对公司债务不能清偿的部分承担补充赔偿责任。
   • 举例来说，如果股东应出资100万元，但实际只出资了50万元，且这50万元在公司运营过程中被抽逃，导致公司无法偿还债务，那么债权人可以要求该股东在未出资的50万元及相应利息范围内承担补充赔偿责任。

2. 公司人格否认（滥用权利）：

   • 当公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益时，如股东与公司之间存在财产混同、股东过度控制公司导致公司无法清偿债务等，债权人可以要求股东对公司债务承担连带责任。
   • 举例来说，如果股东将公司财产与个人财产混同使用，导致公司无法独立承担债务，那么债权人可以要求该股东对公司债务承担连带责任。

3. 股东承诺对公司债务承担责任：

   • 若股东以书面等形式明确承诺对公司的特定债务承担偿还责任，那么债权人可以依据该承诺直接起诉股东，要求其承担相应责任。
   • 举例来说，如果股东在借款合同中明确承诺对公司债务承担连带责任，那么当公司无法偿还债务时，债权人可以直接起诉该股东要求其承担偿还责任。

三、起诉前的准备与注意事项

在准备起诉前，债权人需要收集充分证据来证明存在上述特定情形，以增加胜诉的可能性。这包括但不限于股东出资不实的证据、公司人格被滥用的证据以及股东承诺承担责任的书面文件等。同时，债权人应首先尝试对公司提起诉讼，要求公司偿还债务。只有在特定情况下，当公司债务无法得到有效清偿，且存在股东应承担责任的法定情形时，才能考虑对股东提起诉讼。

四、关于法人的责任

至于法人（即公司本身），在一般情况下，它是债务的直接承担者。债权人应当首先向公司主张债权，要求公司偿还债务。只有在公司无法偿还债务，且存在上述特定情形时，才能考虑追究股东的责任。

建议：如果您遇到了借给公司的钱不还的情况，建议您首先收集相关证据，如借款合同、转账记录、公司财务状况等，以证明您的债权和公司的债务情况。然后，您可以尝试与公司协商解决债务问题。如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求公司偿还债务。在特定情况下，如果存在股东应承担责任的法定情形，您也可以考虑起诉股东要求其承担相应责任。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。