在评标专家非公受贿案件中，案件的承办主体通常是检察机关的反贪污贿赂部门（在监察体制改革后，此类案件多由监察委员会负责调查，检察机关负责审查起诉），而具体到案件的承办人，则是检察机关或监察委员会中负责该案件的检察官或监察官。以下是对这一问题的详细分析：

1. 案件性质与承办主体：

   • 评标专家非公受贿案件，本质上属于贿赂犯罪的一种，通常涉及国家工作人员或受国家机关、国有公司、企业、事业单位、人民团体委托管理、经营国有财产的人员利用职务上的便利，索取他人财物或非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。
   • 在监察体制改革前，此类案件主要由检察机关的反贪污贿赂部门负责侦查和起诉。改革后，监察委员会成为负责调查职务违法和职务犯罪的专门机关，检察机关则负责审查起诉和提起公诉。

2. 承办人的确定：

   • 在检察机关或监察委员会内部，案件的承办人通常是根据案件的性质、复杂程度以及检察官或监察官的专业能力和经验来分配的。
   • 承办人负责案件的调查、取证、审查起诉或提起公诉等具体工作，是案件处理过程中的关键角色。

3. 案件处理流程：

   • 对于评标专家非公受贿案件，一旦发现有犯罪嫌疑，监察委员会或检察机关会立即介入调查，收集证据，查明事实。
   • 如果证据确凿，足以证明犯罪嫌疑人的罪行，监察委员会会将案件移送检察机关审查起诉。
   • 检察机关在审查起诉阶段，会进一步审查案件事实和证据，决定是否提起公诉。如果决定提起公诉，案件将进入审判阶段。

4. 法律建议：

   • 如果您或您身边的人涉及评标专家非公受贿案件，建议尽快咨询专业律师，了解案件的具体情况和法律后果。
   • 在案件处理过程中，应积极配合检察机关或监察委员会的调查工作，如实陈述事实，提供证据。
   • 同时，也要注意保护自己的合法权益，避免在案件处理过程中受到不必要的侵害。

如果您有任何关于评标专家非公受贿案件或其他婚姻家庭、刑事辩护领域的法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业、全面的法律帮助。