在一方负责揽工程，一方负责施工的情况下，签订协议需要明确双方的权利义务，确保合作的顺利进行。以下是我为你提供的协议签订建议：
核心结论
双方应签订一份详尽的书面合作协议，明确揽工程方与施工方的具体职责、权益分配、风险承担及争议解决方式等关键条款。
协议内容要点
双方基本信息：
- 明确揽工程方（以下简称“甲方”）与施工方（以下简称“乙方”）的全称、法定代表人、联系方式及注册地址等基本信息。
合作内容：
- 详细描述合作的具体工程项目，包括项目名称、地点、规模、预计工期等。
- 明确甲方负责揽取工程，乙方负责具体施工的任务划分。
权益分配：
- 约定工程款的支付方式、时间节点及比例，确保乙方能够及时获得施工款项。
- 如涉及利润分成，应明确分成比例及计算方式。
风险承担：
- 约定因工程质量、安全事故、工期延误等风险导致的损失承担方式。
- 明确双方对第三方（如业主、供应商）的违约责任承担方式。
工程质量与验收：
- 设定工程质量标准，明确验收程序及标准。
- 约定如工程质量不符合标准时的整改措施及责任承担。
争议解决：
- 选择合适的争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼。
- 约定争议解决地点及适用法律。
其他条款：
- 根据项目具体情况，可增设保密条款、知识产权归属条款等。
- 约定协议的变更、解除及终止条件。
签订协议注意事项
- 审查资质：在签订协议前，双方应相互审查对方的资质证书，确保具备相应的承揽工程或施工能力。
- 明确条款：协议条款应具体、明确，避免使用模糊语言，以减少后续执行过程中的争议。
- 合法合规：协议内容应符合国家法律法规的强制性规定，不得违反公序良俗。
- 留存证据：签订协议时，双方应各自保留一份原件，以备后续查阅及争议解决之需。
综上所述，签订合作协议是确保双方权益的关键步骤。在签订过程中，应充分考虑各种可能的风险及争议点，并明确约定在协议中，以保障合作的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。