结论：法院一般不会直接判决被告用工程土地及项目抵偿工程款，但在特定条件下，法院可能会支持以物抵债的裁决。以下是对此问题的详细分析：
一、法院判决的基本原则
在建设工程款纠纷中，法院判决的基本原则是依据合同约定和法律规定，确定工程款的数额，并判决被告支付相应的款项。法院通常不会直接判决被告用其财产（如工程土地及项目）来抵偿工程款，因为这涉及到财产权的转移和处置，需要遵循严格的法律程序和规定。
二、以物抵债的法律依据与条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人逾期不履行债务时，债权人可以与债务人协商以物抵债。若协商不成，债权人可以通过法律途径实现债权，包括申请法院拍卖、变卖债务人的财产来清偿债务。
条件：
- 双方协商一致：以物抵债通常需要债权人和债务人双方协商一致，并签订书面协议。
- 财产价值相当：抵债的财产价值应当与所欠债务相当，或者经过评估后确定其价值。
- 法律程序合规：若通过法院裁决实现以物抵债，需要遵循法院的裁决程序和规定，如拍卖、变卖等。
三、法院可能支持以物抵债的情况
双方达成以物抵债协议：
- 如果原告和被告在诉讼过程中或诉讼前已经达成以物抵债的协议，并且该协议不违反法律、行政法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，那么法院可能会根据该协议作出裁决，支持以物抵债。
被告财产不足以清偿债务且原告同意：
- 如果被告的财产不足以清偿全部债务，且原告同意接受以物抵债的方式，那么法院在裁决时可能会考虑这一因素，并在符合法律程序的前提下，支持以物抵债的裁决。但这种情况较为特殊，需要法院根据具体案情进行裁量。
法院执行程序中的以物抵债：
- 在执行程序中，如果被告拒不履行法院判决，且其财产无法通过拍卖、变卖等方式变现来清偿债务，那么法院可能会根据申请执行人的申请，裁定以物抵债。但这一过程需要严格遵循法律程序，包括评估、拍卖、变卖等环节，确保程序的公正性和合法性。
四、法律建议
协商优先：
- 在处理工程款纠纷时，建议双方首先尝试通过协商达成一致，包括以物抵债等解决方案。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
遵循法律程序：
- 如果协商不成，需要通过法律途径解决纠纷时，务必遵循法律程序和规定。包括提起诉讼、申请执行等环节，都需要按照法律要求进行操作。
寻求专业法律帮助：
- 在处理复杂的工程款纠纷时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和策略，帮助当事人更好地维护自己的权益。
如果您在建设工程款纠纷中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。