在交通事故中，对于事故中的死亡认定，是由公安机关交通管理部门来负责的。

具体来说，公安机关交通管理部门会派出交通警察到事故现场进行勘查，仔细检验各种情况，并做出专业的鉴定。然后，他们会根据交通事故当事人在整个事故过程中的行为，分析这些行为对发生交通事故所起的作用，以及当事人过错的严重程度，从而确定当事人的责任，并出具交通事故认定书。

这份认定书是处理交通事故的关键证据，对于确定事故责任以及后续的赔偿事宜等方面起着至关重要的作用。如果当事人对交通事故认定书有异议，可以在法定的时间内申请复核，但复核并不会改变原认定书的效力，只是对认定的过程进行再审查。

因此，在交通事故中，如果涉及到死亡认定的问题，应该及时联系公安机关交通管理部门，并配合他们的工作，以便尽快得出准确的事故认定结果。