离职后老板不结算工资是一个常见的劳动纠纷问题，为了维护您的合法权益，您可以按照以下步骤来逐步解决：
一、与老板协商沟通
尝试友好交流：
- 首要步骤是与老板进行友好、直接的沟通。
- 可以通过面对面、电话、邮件等方式，明确表达要求按照法律规定和劳动合同约定结算工资的诉求。
- 了解不结算工资的具体原因，并保持冷静和理性，避免冲突。
提醒法律法规：
- 在沟通过程中，可以提醒老板《劳动法》及《劳动合同法》中关于工资支付的相关规定。
- 强调不按时支付工资可能带来的法律后果，如罚款、赔偿等。
保留证据：
- 务必保留好与老板的聊天记录、通话录音、邮件往来等作为证据。
- 这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
二、向劳动监察部门投诉
适用情况：
- 若与老板协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的行政部门。
准备材料：
- 准备好能够证明劳动关系及工资待遇的相关材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。
投诉流程：
- 可以通过电话、信函、网络或直接到劳动监察机构办公场所进行投诉。
- 劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查，并根据调查结果作出相应处理。
- 如果查证属实，劳动监察部门会责令用人单位限期支付工资。
三、申请劳动仲裁
适用情况：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，或对处理结果不满意，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
申请时间：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
仲裁流程：
- 提交申请：准备好仲裁申请书及相关证据材料，向仲裁委员会提交。申请书需载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
- 受理与审理：仲裁委员会在收到申请后5日内决定是否受理。若受理，会安排开庭审理，听取双方陈述和辩论，调查事实真相。
- 裁决：仲裁庭根据审理情况作出裁决。一般情况下，会在受理申请之日起45日内作出裁决；案情复杂需延期的，延期不得超过15日。
- 执行：若用人单位不履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
四、向法院提起诉讼
适用情况：
- 若对劳动仲裁结果不服，或用人单位拒不履行支付工资义务，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
诉讼流程：
- 起诉：向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据材料。起诉状需写明双方基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
- 审理：法院对案件进行审理，包括开庭审理、调查取证、辩论等环节。
- 判决：法院根据审理情况作出判决。若用人单位败诉，必须按判决结果支付工资及可能产生的赔偿金等费用。
- 执行：若用人单位不履行判决，您可以向法院申请强制执行，法院将采取查封、扣押、冻结等措施强制支付工资。
五、重要提示
- 全程保留证据：在处理此类问题时，务必全程保留好所有与工作和工资相关的证据。
- 法律咨询：在涉及法律程序时，建议咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保护。
- 保持冷静理性：避免采取过激的行为或言辞，以免影响问题的解决和自身权益的维护。
按照上述步骤操作，您应该能够有效地解决离职后老板不结算工资的问题。如果遇到困难或不确定如何操作，请及时咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。