核心结论：看管资产人死亡后资产不见，需根据不同情况确定责任主体，进而通过协商、诉讼等途径追回资产或要求赔偿。以下分情况详细说明：
- 若看管资产人系受他人委托进行看管
- 责任认定：根据《中华人民共和国民法典》相关规定，受托人应当按照委托人的指示处理委托事务，有义务妥善保管委托资产。若因受托人的故意或者重大过失造成委托资产毁损、灭失的，受托人应当承担赔偿责任。看管资产人死亡后资产不见，若能证明是看管资产人在看管过程中存在故意或重大过失，比如私自将资产转移、变卖等，那么看管资产人的继承人在继承遗产的范围内可能需要承担赔偿责任。但如果看管资产人只是因一般过失导致资产不见，且委托合同中没有特别约定，一般不承担赔偿责任。
- 处理方式：首先，委托人应收集相关证据，如委托合同、资产清单、看管过程中的沟通记录等，以证明资产的存在以及看管资产人的看管义务和可能的过错。然后，可以尝试与看管资产人的继承人进行协商，要求其赔偿损失。如果协商不成，委托人可以向法院提起诉讼，要求看管资产人的继承人在继承遗产的实际价值范围内承担赔偿责任。
- 若看管资产人系无因管理看管资产
- 责任认定：无因管理是指没有法定的或者约定的义务，为避免他人利益受损失而进行管理或者服务的行为。在无因管理的情况下，管理人（看管资产人）有义务妥善管理资产，但管理人的管理标准一般以善良管理人的注意义务为标准。如果管理人已经尽到了善良管理人的注意义务，资产仍然不见，管理人不承担赔偿责任。但如果管理人存在过错，比如未尽到合理的保管义务，导致资产丢失，那么管理人可能需要承担相应的赔偿责任。由于管理人已经死亡，其赔偿责任同样可能由其继承人在继承遗产的范围内承担。
- 处理方式：受益人（资产的所有者）应先收集证据，证明无因管理关系的存在以及管理人可能存在的过错，如管理过程中的不当行为记录等。之后可以与管理人的继承人协商赔偿事宜，若协商无果，可通过诉讼途径解决，要求继承人在继承遗产范围内赔偿损失。
- 若看管资产人系盗窃或侵占资产后“看管”
- 责任认定：如果看管资产人本身是通过盗窃、侵占等非法手段取得资产，然后进行“看管”，这种行为已经构成犯罪。看管资产人死亡后，其犯罪行为不会因其死亡而免除相关责任。对于被盗或被侵占的资产，原所有权人有权要求返还。如果资产已经被转移、变卖等，无法直接返还，原所有权人可以要求赔偿损失。此时，看管资产人的继承人如果在继承遗产的范围内有财产，可能需要用继承的财产来赔偿原所有权人的损失。
- 处理方式：原所有权人应立即向公安机关报案，由公安机关进行刑事侦查，追回被盗或被侵占的资产。同时，原所有权人可以收集相关证据，如资产的所有权证明、资产丢失的报案记录等，以证明自己的权益。如果资产无法追回，原所有权人可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求看管资产人的继承人在继承遗产范围内赔偿损失；也可以在刑事案件结束后，单独向法院提起民事诉讼。