即使亲戚借钱没有欠条且不承认，你仍然可以通过收集证据和采取合适的法律措施来维护自己的权益。以下是从多个角度为你提供的详细分析和建议：

一、收集证据是关键

在没有欠条的情况下，你需要尽可能多地收集其他证据来证明借贷关系的存在。这些证据可以包括：

1. 转账记录：银行转账明细、微信或支付宝等电子支付平台的转账凭证，都是证明资金流向和金额的重要证据。特别是那些备注了“借款”字样的转账记录，将更有说服力。
2. 聊天记录：与亲戚之间的微信、短信或其他社交软件的聊天记录，如果涉及到了借款的时间、金额、用途或还款承诺等内容，这些都可以作为辅助证据。请确保聊天记录的完整性，避免断章取义。
3. 录音录像：在合法的前提下，你可以在与亲戚沟通时进行录音或录像，尤其是当对方承认借款事实或表达还款意愿时。但请注意，录音录像的取得方式必须合法，不能侵犯他人的隐私权。
4. 证人证言：如果借款时有其他人在场或知晓此事，他们可以作为证人提供证言。证人需要能够清晰地描述借款发生的过程和细节，并愿意出庭作证。

二、尝试和平解决

在收集到一定证据后，你可以尝试与亲戚进行友好协商，看是否能够达成和解或制定还款计划。在协商过程中，请保持冷静和理智，并尽量保留协商过程中的相关记录，如聊天记录、通话录音等。如果亲戚愿意协商但未能履行协议，或者根本不愿意协商，你可以考虑发送一封正式的催款函。催款函应明确告知对方借款的事实、金额、还款期限等信息，并要求对方在一定期限内还款。同时，请保留好快递单据和催款函副本作为证据。

三、采取法律措施

如果协商和催款函都无法解决问题，你可以考虑采取以下法律措施：

1. 申请支付令：如果你的债权符合特定条件（如债权人与债务人没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人），你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。这是一种相对快速且简便的法律程序，可以在不经过完整诉讼过程的情况下要求对方还款。
2. 提起诉讼：如果上述方法都无法解决问题，或者你希望直接通过法律途径来解决争议，那么你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交之前收集的所有证据来支持你的主张。法院将根据双方提供的证据和陈述进行审理，并最终作出判决。如果亲戚仍然不履行还款义务，你可以在规定的时间内申请强制执行。

四、预防措施（针对未来）

为了避免类似情况再次发生，你可以采取以下预防措施：

1. 规范借贷手续：无论亲疏关系，借款时应签订书面协议，明确金额、用途、利息及还款时间，必要时办理公证。
2. 留存交易凭证：所有资金往来均需通过银行转账等有记录的渠道操作，避免现金交付难以举证。
3. 建立风险意识：对大额借贷应审慎评估对方偿还能力，避免因人情因素忽视潜在风险。

在处理此类事务时，应兼顾与亲戚的关系和未来相处方式，尽量通过协商或调解解决纠纷以维护双方关系。但若亲戚态度强硬，拒绝承认借款事实，你也应坚定地维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。