劳动纠纷的诉讼时效规定主要涉及劳动仲裁时效和诉讼时效两个方面，以下是详细解答：
一、劳动仲裁时效
一般规定：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。这一时效从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。例如，若劳动者在2023年1月1日发现用人单位未支付其应得的加班费，则其应在2024年1月1日前申请劳动仲裁。
特殊情形：
- 对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制。但是，若劳动关系终止，劳动者应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。例如，若劳动者与用人单位的劳动关系于2023年5月1日终止，且存在拖欠工资的情况，劳动者可在2024年5月1日前就拖欠工资申请仲裁。
时效中断：
- 若因一方当事人向对方主张权利，或向有关部门请求权利救济，或对方当事人同意履行义务而中断，从中断时起，仲裁时效期间重新计算。例如，劳动者在2023年6月1日向用人单位书面主张拖欠的工资，则仲裁时效从该日起重新计算一年。
时效中止：
- 若因不可抗力或有其他正当理由（如无民事行为能力或限制民事行为能力劳动者的法定代理人未确定），导致当事人不能在时效期间内申请仲裁，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。例如，劳动者因突发疾病住院治疗，无法在时效期间内申请仲裁，治疗期间时效中止，待治疗结束后继续计算。
二、劳动诉讼时效
对仲裁裁决不服的起诉时效：
- 根据相关法律规定，当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。例如，劳动者于2023年7月1日收到仲裁裁决书，则其应在2023年7月16日前提起诉讼。
终局裁决的撤销申请：
- 若仲裁裁决为终局裁决，用人单位不服的，可在收到裁决书之日起三十日内向中级人民法院申请撤销裁决。
三、注意事项
及时维权：
- 劳动者和用人单位在发生劳动纠纷后，应密切关注时效规定，及时行使权利，避免因超过时效而导致权益受损。错过时效期可能导致仲裁申请不被受理或诉讼权利丧失，因此及时维权至关重要。
保留证据：
- 在维权过程中，注意收集和保存相关证据材料，如劳动合同、工资条、加班记录、沟通记录等，以支持自己的主张。
法律咨询：
- 劳动纠纷涉及的法律问题复杂多样，如有需要，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总结来说，劳动纠纷的诉讼时效规定涉及多个方面，包括劳动仲裁时效和诉讼时效等。在实际操作中，建议劳动者和用人单位密切关注时效规定，及时行使权利，并保留好相关证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。