公司未结账即破产时，债权人应通过申报债权、参与破产程序等法律途径来维护自身权益，具体处理方式需根据债权性质及破产程序阶段来确定。以下从不同角度详细阐述：
一、债权申报与确认
及时申报债权：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第四十五条，人民法院受理破产申请后，应当确定债权人申报债权的期限，该期限自人民法院发布受理破产申请公告之日起计算，最短不得少于三十日，最长不得超过三个月。
- 债权人应在法定期限内，向管理人申报债权，说明债权的数额和有无财产担保，并提交有关证据。申报的债权是连带债权的，应当说明。
债权确认：
- 管理人收到债权申报材料后，应当登记造册，对申报的债权进行审查，并编制债权表。
- 债权表和债权申报材料由管理人保存，供利害关系人查阅。债权人对债权表记载的债权有异议的，可以向受理破产申请的人民法院提起诉讼。
二、参与破产程序
债权人会议：
- 依法申报债权的债权人为债权人会议的成员，有权参加债权人会议，享有表决权。
- 债权人会议可以决定设立债权人委员会，债权人委员会由债权人会议选任的债权人代表和一名债务人的职工代表或者工会代表组成。
破产财产分配：
- 破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；普通破产债权。
- 破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。
三、特殊债权处理
未到期债权：
- 未到期的债权，在破产申请受理时视为到期。这意味着，即使债权原本未到期，债权人也有权在破产程序中申报并参与分配。
附条件、附期限的债权和诉讼、仲裁未决的债权：
- 附条件、附期限的债权和诉讼、仲裁未决的债权，债权人可以申报。管理人应将其提存，并在最后分配公告日，根据债权是否成立来决定是否分配给该债权人。
四、后续救济途径
补充申报债权：
- 在人民法院确定的债权申报期限内，债权人未申报债权的，可以在破产财产最后分配前补充申报。但是，此前已进行的分配，不再对其补充分配。为审查和确认补充申报债权的费用，由补充申报人承担。
追究相关责任：
- 如果公司破产是由于公司董事、监事或者高级管理人员违反忠实义务、勤勉义务，致使所在公司破产的，依法应承担民事责任。债权人可以依法追究其责任，以尽可能挽回损失。