结论：喂流浪狗一次，通常不需要负法律责任，但具体是否担责需结合实际情况判断，若因投喂行为导致流浪狗产生依赖并伤人，或投喂过程中存在过错，则可能需要承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下无需担责
偶尔、临时投喂不构成饲养关系：
- 如果只是偶尔、临时地给流浪狗投喂一次食物，这种行为一般不会被认定为与流浪狗之间存在饲养关系。因为饲养关系通常要求长期、固定的管理和控制，而单次或零散的投喂行为显然不符合这一要求。
- 例子：某人在路上偶遇一只流浪狗，出于同情给它喂了一次食物，之后流浪狗咬伤他人，该喂食者因其单次行为不属于对流浪狗的饲养或管理，故通常无需对咬伤事件负责。
因果关系缺失：
- 在偶尔、临时投喂的情况下，投喂行为与流浪狗咬人之间缺乏直接的因果关系。投喂者的行为并未导致流浪狗产生长期的食物依赖或经常出现在特定区域，因此不会因投喂行为而承担法律责任。
二、特殊情况下可能需要担责
构成事实上的管理关系：
- 如果投喂者长期、持续地投喂某只流浪狗，使其对投喂者产生依赖，并在固定投喂地点附近活动，可能形成事实上的管理和控制关系。此时，投喂者对周围环境安全负有注意义务。若流浪狗在该区域伤人，投喂者可能需承担责任。
- 例子：某人每天定时在小区门口投喂流浪狗，该狗长期在此徘徊并咬伤居民，投喂者则需考虑赔偿责任。因为其长期行为已使其对流浪狗负有一定的管理义务。
存在过错行为：
- 投喂者在投喂过程中若存在故意激怒流浪狗、采用不当投喂方式引发攻击性行为等过错，导致他人被咬伤，投喂者应承担赔偿责任。
- 例子：投喂者用尖锐物体刺激流浪狗，导致其攻击他人，此时投喂者需因其过错行为承担法律责任。
三、法律建议与风险防范
谨慎投喂：
- 为避免法律风险，投喂者应谨慎行事，尽量避免在公共场所投喂流浪狗，确保流浪狗得到适当约束。如果确实想要帮助流浪狗，可以考虑联系当地的动物救助组织或相关部门，寻求专业、安全的帮助和支持。
了解法律法规：
- 投喂者应了解并遵守当地关于流浪动物管理的法律法规，明确自身权利与义务。在发生纠纷时，能够依法维护自身权益，避免不必要的法律风险。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条：“饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。”这一条款明确了饲养动物损害责任的归责原则，即无过错责任原则。在流浪狗咬人的事件中，如果投喂者被认定为流浪狗的“饲养人”或“管理人”，则需承担相应的侵权责任。
综上所述，喂流浪狗一次是否需要负法律责任，需根据具体情况判断。投喂者应增强法律意识，采取合理措施防范风险，确保自身及他人安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。