核心结论：大人下车后小孩踩油门发生事故，责任认定需根据具体情况分析，主要涉及监护人责任、车辆管理责任以及可能的第三方责任，具体如下：

1. 监护人责任
   根据《民法典》第1188条，无民事行为能力人（如8岁以下儿童）或限制民事行为能力人（如8-18岁未成年人）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若小孩踩油门导致事故，监护人未尽到监护职责（如未妥善看管车辆钥匙、未阻止小孩接触车辆），需承担主要赔偿责任。
   关键点：监护人需证明已采取合理措施防止事故发生（如锁车、收好钥匙），否则难以免责。

2. 车辆管理责任
   若车辆未熄火、未拔钥匙或未锁车门，导致小孩轻易启动车辆，车主或实际管理人可能因未尽到安全管理义务被认定存在过错。根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。
   示例：车主临时下车未熄火，小孩进入驾驶室踩油门，车主可能因管理疏忽承担部分责任。

3. 第三方责任（如存在）
   若事故涉及其他车辆或行人，需根据《道路交通安全法》划分责任。例如：

• 小孩踩油门后车辆失控撞向正常行驶的车辆，小孩方（监护人）可能承担全部或主要责任；
  
• 若第三方存在过错（如违规停车导致小孩轻易接触车辆），可能按过错比例分担责任。

特殊情形：

• 若小孩年龄较大（如16岁以上且具备一定驾驶能力），可能涉及“无证驾驶”的行政或刑事责任，但监护人仍需承担民事赔偿责任；
  
• 若车辆存在故障（如刹车失灵），需结合车辆管理责任与产品责任（如制造商缺陷）综合认定。

建议：

1. 立即报警并保护现场，由交警出具《事故责任认定书》；
   
2. 收集证据（如监控录像、证人证言）证明监护人已尽责或第三方存在过错；
   
3. 协商不成时，通过诉讼由法院根据过错程度划分责任比例。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的责任分析。