结论前置：针对您提到的在离婚视频聊天时，对方父亲录制视频作为证据的情况，首先需要明确的是，这样的视频证据在法律上是否有效，取决于其是否满足证据的合法性、真实性和关联性要求。接下来，我将从这几个方面为您详细分析。
一、证据的合法性
录制方式合法性：
- 如果对方父亲是在未经您同意的情况下，私自录制您的视频聊天内容，这可能涉及到侵犯您的隐私权。根据《民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，如果录制行为本身违法，那么所录制的视频证据可能因非法手段取得而被排除。
- 如果录制是在公开场合或者您同意的情况下进行的，那么录制行为本身不违法，视频证据的合法性则不受影响。
证据收集程序合法性：
- 除了录制方式外，证据的收集程序也需合法。例如，在诉讼过程中，证据应当通过合法途径提交给法院，并经过质证程序才能被采纳。如果对方父亲直接将视频作为证据提交给法院，但未经过合法程序，或者您对该证据的真实性、合法性提出异议，法院可能会要求对方进一步证明证据的合法性。
二、证据的真实性
- 视频内容的真实性：视频证据必须真实反映事件的发生过程，不能经过剪辑、篡改等处理。如果对方父亲对视频进行了剪辑或篡改，导致视频内容失真，那么这样的视频证据将不被法院采纳。
- 证据来源的真实性：除了视频内容本身外，证据的来源也需真实可靠。如果对方父亲无法证明视频的来源，或者视频来源存在疑问，法院可能会对证据的真实性产生质疑。
三、证据的关联性
- 与案件事实的关联性：视频证据必须与离婚纠纷的事实相关联，能够证明或反驳某一事实主张。如果视频内容与离婚纠纷无关，或者无法直接证明或反驳某一事实主张，那么这样的视频证据将不被法院采纳。
四、建议与应对措施
保持冷静，收集证据：
- 在面对对方父亲录制视频的情况时，您应保持冷静，不要采取过激行为。同时，您可以尝试收集相关证据，如保存视频的原始文件、记录录制时间、地点等信息，以备不时之需。
咨询专业律师，评估证据效力：
- 由于证据的合法性、真实性和关联性评估需要专业的法律知识和经验，因此建议您咨询专业律师，对视频证据的效力进行评估。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议。
在诉讼过程中积极应对：
- 如果对方将视频作为证据提交给法院，您应在诉讼过程中积极应对，对证据的合法性、真实性和关联性提出异议。同时，您可以提供相反的证据来反驳对方的主张，以维护自己的合法权益。
最后，离婚纠纷中的证据收集和使用是一个复杂而敏感的过程。如果您在处理离婚纠纷时遇到任何法律问题或困惑，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。