结论：超市工作人员打碎东西是否需要赔偿以及赔偿金额，需根据具体情况判断，包括是否存在故意或重大过失、是否属于职务行为以及超市的具体规定等。以下从不同角度进行分析：

一、是否存在故意或重大过失

1. 故意行为：如果工作人员是故意打碎东西，那么根据一般法律原则，故意造成他人财产损失的，应当承担赔偿责任。这种情况下，赔偿金额通常会是物品的实际价值或者修复费用。

2. 重大过失：如果工作人员因重大过失（如极度粗心大意、违反操作规程等）导致物品损坏，也可能需要承担一定的赔偿责任。赔偿金额同样会根据物品的实际损失情况来确定。

二、是否属于职务行为

1. 职务行为：如果工作人员是在执行工作任务过程中打碎东西，这通常被视为职务行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。但这里需要注意的是，如果工作人员存在故意或重大过失，用人单位在承担赔偿责任后，有权向工作人员追偿。不过，就超市内部而言，超市可能会根据内部规定，要求工作人员承担部分或全部损失，这取决于超市的具体政策和与员工的合同约定。

2. 非职务行为：如果工作人员是在非工作时间、非工作场所或者非执行工作任务时打碎东西，那么这通常不被视为职务行为。在这种情况下，如果工作人员需要赔偿，将直接根据其个人责任来确定赔偿金额。

三、超市的具体规定

超市可能会根据自身的经营情况和风险管理需要，制定关于员工损坏物品赔偿的具体规定。这些规定可能包括赔偿的比例、限额、程序等。因此，在判断工作人员是否需要赔偿以及赔偿金额时，还需要参考超市的具体规定。

四、赔偿金额的计算

赔偿金额通常根据物品的实际损失情况来确定，包括物品的购买价格、折旧情况、修复费用等。如果物品可以修复，赔偿金额可能是修复费用；如果物品无法修复或者修复费用过高，赔偿金额可能是物品的实际价值或者评估价值。

举例说明：

• 假设一名超市工作人员在搬运货物时不小心打碎了一件价值500元的商品，且该行为被认定为职务行为，但工作人员存在重大过失。超市可能会根据内部规定，要求工作人员承担一定比例的赔偿责任，比如50%，即250元。
• 如果该行为被认定为非职务行为，或者超市规定员工需全额赔偿，那么工作人员可能需要赔偿500元。

建议：

• 如果你是超市工作人员，在遇到类似情况时，建议及时与超市管理层沟通，了解超市的具体规定和赔偿程序。
• 如果你是超市管理层，建议制定明确的赔偿规定，并在员工入职时进行培训，以减少类似纠纷的发生。

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