当法院进行第二次开庭时，如果被告人没有出庭，法院会根据案件的具体性质和被告人的缺席情况来作出相应的处理。以下是对这一问题的详细解答：

一、民事案件中的处理方式

1. 一般情况

   • 缺席判决：如果被告人经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以缺席判决。这意味着，即使被告人不在场，法院也会根据现有证据和原告的陈述进行审理，并作出判决。

   • 按撤诉处理（针对原告）：需要注意的是，这一规定同样适用于原告。如果原告在二次开庭时经传票传唤无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可能会按撤诉处理。

2. 特殊情况

   • 拘传措施：对于必须到庭的被告人，如负有赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告人，如果其经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭，法院可以采取拘传措施，强制其到庭接受审判。

二、行政案件中的处理方式

在行政诉讼中，若被告人（即行政机关或相关责任人）无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院同样可以缺席判决。法院将依据原告提供的证据和相关法律规定进行审理，并作出判决。

三、刑事案件中的处理方式

1. 普通程序

   • 在刑事诉讼普通程序中，如果被告人经传唤无正当理由拒不到庭，法院可以拘传其到庭。这是为了确保庭审的顺利进行和被告人的合法权益。

2. 简易程序及速裁程序

   • 在适用简易程序或速裁程序审理案件时，如果被告人在二次开庭时无正当理由拒不到庭，可能会影响程序的正常进行。法院可能会根据具体情况决定是否转为普通程序审理，或者直接作出相应处理，如延期审理或作出缺席判决（在特定情况下）。

四、原告及法院的应对措施

1. 确认传票送达情况：法院在开庭前会向被告发送传票，通知其开庭时间和地点。如果被告未收到传票或传票送达存在问题，可能导致被告未能出庭。此时，原告应配合法院核实传票送达情况，确保程序合法。

2. 准备充分证据：在被告缺席的情况下，原告需要承担更多的举证责任。原告应准备好充分的证据材料，以支持自己的诉讼请求。

3. 请求法院缺席审理：如果被告确实无正当理由拒不到庭，原告可以在庭审开始时向法官说明情况，并请求法院进行缺席审理。

4. 关注判决结果与执行：缺席判决后，原告需密切关注判决结果。如果判决对原告有利，而被告拒不履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行。

五、注意事项

1. 确保程序合法：在整个诉讼过程中，原告应确保所有程序均符合法律规定，避免因程序瑕疵导致判决无效或被撤销。

2. 积极应对可能的风险：被告缺席可能增加案件的不确定性。原告应提前评估风险，并制定相应的应对策略。

3. 寻求专业法律帮助：面对复杂的法律问题，原告可以咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，当法院进行第二次开庭时，如果被告人没有出庭，法院会根据案件性质和被告人的缺席情况作出相应的处理。原告应积极配合法院的工作，准备充分证据，并关注判决结果与执行情况。如有需要，可以寻求专业法律帮助以维护自身权益。