签收单上签字写“收货人”是否可行，需分情况讨论：

1. 若签收单上已有明确的收货人姓名栏，仅写“收货人”可能不够规范

   • 在货物买卖合同中，签收单是证明货物已交付的重要凭证。若签收单上设计了专门的“收货人姓名”或“收货人签字”栏，那么在此栏中应填写具体的收货人姓名，而非仅写“收货人”字样。因为“收货人”是一个泛称，无法准确指向具体的个人或单位，这可能在后续产生纠纷时，影响对货物实际接收人的认定。

2. 若签收单上未设置专门的收货人姓名栏，或允许以泛称方式签字，写“收货人”可能被接受

   • 在某些情况下，签收单可能并未设置专门的收货人姓名栏，或者设计得相对简单，仅要求签字确认收货。在此类情况下，如果合同双方或交易习惯中并未对签字方式有特别要求，那么写“收货人”作为签字可能被视为有效。但即便如此，为了降低风险，建议在实际操作中尽量填写具体的收货人姓名或单位名称。

3. 从法律风险防范的角度，建议填写具体收货人姓名

   • 无论签收单的设计如何，从法律风险防范的角度出发，建议在实际操作中填写具体的收货人姓名或单位名称。这样可以更准确地证明货物的实际接收人，减少后续因签字不明确而产生的纠纷。同时，如果可能的话，还可以要求收货人在签收单上加盖公章或按手印，以进一步增强签收单的证明力。

法律建议：

• 在签订货物买卖合同时，应明确约定签收单的具体格式和签字要求，包括是否需要填写收货人姓名、是否需要加盖公章或按手印等。
• 在实际交付货物时，应严格按照合同约定的签收单格式和签字要求进行操作，确保签收单的规范性和有效性。
• 如果遇到签收单签字不明确或存在争议的情况，应及时与对方沟通协商，必要时可寻求法律途径解决纠纷。

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