结论：在抖音发视频说某公司但不说全名，是否构成侵权，需根据具体情况判断，主要看是否满足侵权行为的构成要件，包括行为、过错、损害事实和因果关系。以下从不同角度进行分析：

1. 从行为角度看：

   • 如果视频中的言论是对公司的客观描述，且没有捏造事实、散布虚假信息或使用侮辱性、诽谤性的语言，那么这种行为通常不构成侵权。因为法律保护公民的言论自由，只要言论内容真实、客观，不侵犯他人合法权益，就应当受到保护。
   • 如果视频中的言论存在捏造事实、散布虚假信息或使用侮辱性、诽谤性的语言，即使没有直接说出公司的全名，但足以使公众识别出所指的公司，且对公司造成了不良影响，那么这种行为可能构成侵权。因为此时言论已经超出了言论自由的范畴，侵犯了公司的名誉权。

2. 从过错角度看：

   • 如果行为人主观上没有故意或过失，即不知道或不应知道自己的言论会对公司造成损害，那么即使言论内容存在一定问题，也可能不构成侵权。但这种情况较为少见，因为通常行为人在发布视频前应当对自己的言论负责，进行必要的核实和审查。
   • 如果行为人主观上存在故意或过失，即明知或应知自己的言论会对公司造成损害，仍然发布视频，那么这种行为很可能构成侵权。因为此时行为人已经具备了过错要件，应当承担相应的法律责任。

3. 从损害事实和因果关系角度看：

   • 如果视频中的言论确实对公司造成了损害，如名誉受损、业务量下降等，且这种损害与言论之间存在因果关系，即损害是由言论直接或间接引起的，那么这种行为可能构成侵权。因为此时已经满足了侵权行为的全部构成要件。
   • 如果视频中的言论没有对公司造成实际损害，或者损害与言论之间不存在因果关系，那么这种行为通常不构成侵权。因为法律保护的是合法权益，如果言论没有造成实际损害，那么就没有必要对其进行法律制裁。

法律建议：

• 在发布涉及公司的视频时，应当尽量客观、真实地描述事实，避免使用侮辱性、诽谤性的语言或捏造事实、散布虚假信息。
• 如果对公司有批评或建议，可以通过正当渠道向公司反映或提出，而不是通过发布视频的方式公开指责或攻击。
• 如果认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律途径进行维权，如向法院提起诉讼或向相关部门投诉等。

可能法律后果：

• 如果构成侵权，行为人可能需要承担停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
• 在严重情况下，如果行为人的行为构成犯罪，如侮辱罪、诽谤罪等，还可能面临刑事责任的追究。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。