房子查封后，已签订的买卖合同在一定条件下是可以解除的。具体来说：
因查封导致合同目的无法实现：
- 如果房屋被查封，且该查封限制了房屋的转让和过户，导致买方无法完成产权变更，从而合同目的无法实现，那么买方有权要求解除合同。这种情况下，合同的解除通常需要与查封法院进行沟通，并确保符合其要求和程序。
法定解除条件：
- 根据《民法典》的相关规定，如果合同因不可抗力、一方严重违约或其他法定情形导致无法继续履行，当事人可以解除合同。在房屋被查封的情境中，如果查封构成了不可抗力或卖方存在严重违约（如隐瞒查封事实），买方可以依据这些法定条件要求解除合同。
双方协商一致：
- 买卖双方也可以协商一致解除合同。这通常发生在双方都认为继续履行合同已不再可行或有利可图的情况下。协商一致的解除合同同样需要与查封法院进行沟通，以确保解除过程的合法性和有效性。
需要注意的是，解除房屋买卖合同是一个复杂的法律过程，涉及多个法律关系和利益方。因此，在决定解除合同之前，建议买方咨询专业律师（如我这样的专业律师），以获取具体的法律建议和指导。同时，与查封法院的沟通也是至关重要的，以确保解除过程的顺利进行并避免潜在的法律风险。
总之，房子查封后已签订的买卖合同在一定条件下是可以解除的，但具体能否解除以及解除的条件和程序需要根据实际情况和法律规定来判断。如果你面临这样的情况，建议直接向我咨询，以便我能为你提供更具体的法律帮助。