面对找到钱款人但不还钱的情况，你可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：

1. 尝试协商与沟通

   • 直接沟通：首先，尝试以平和、理性的方式直接与借款人联系，了解其未还款的具体原因，并探讨可能的解决方案，如分期还款、延期还款等。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可考虑邀请双方共同信任且有威望的第三方（如亲友、社区调解员等）进行调解，以促进借款的偿还。

2. 固定债权证据

   • 确认借条完整性：确保借条内容完整，包括借款金额、日期、利息约定、还款时间、违约罚金及纠纷处理方式等关键信息。若借条存在瑕疵或缺失，需尽快补充完善或收集其他证据来佐证借贷关系。
   • 收集转账记录：保留所有电子支付方式（如银行、微信、支付宝等）的转账记录，以证明借款的实际交付。这些记录是证明借贷关系存在的重要证据。
   • 保存聊天记录与通话录音：双方关于借款和催款的沟通记录也是重要证据，能够证明借款事实和催款情况。在沟通过程中，尽量保持冷静理性，避免情绪化冲突，并记录下关键信息。

3. 向法院提起诉讼

   • 确定管辖法院：根据被告住所地或合同履行地选择有管辖权的人民法院。若借条中有明确约定管辖法院，则按约定处理。
   • 准备诉讼材料：向法院提交起诉状及相关证据材料，详细阐述诉讼请求、事实和理由。起诉状应明确要求借款人履行还款义务，并支付逾期利息或违约金等。
   • 参与庭审与举证：在庭审过程中，积极举证、质证和辩论，充分阐述自己的主张。法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。
   • 申请强制执行：若法院判决胜诉但借款人仍不还款，可在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖、变卖财产等多种执行措施，以强制借款人履行还款义务。

4. 申请支付令

   • 申请条件：若借款事实清楚、证据确凿，且满足支付令的申请条件（如债权人与债务人没有其他债务纠纷、支付令能够送达债务人等），可向基层人民法院申请支付令。
   • 法律效力：支付令具有强制执行力，债务人在法定期间内不提出异议又不履行支付令的，债权人可向法院申请执行。

5. 申请财产保全

   • 目的与条件：在提起诉讼或申请仲裁前，为确保将来判决能够顺利执行或避免财产遭受损失，可向法院申请财产保全。申请财产保全需提供担保，并提交相关证据证明借款人的财产状况。
   • 执行措施：若法院裁定采取财产保全措施，将依法对借款人的财产进行查封、扣押或冻结等，以防止其转移或隐匿财产。

6. 宣告借款人失踪（适用于满足条件的情况）

   • 申请条件：若借款人下落不明满两年，可向其住所地基层人民法院提出申请宣告其为失踪人。
   • 法律后果：法院宣告借款人失踪后，会为其指定财产代管人。债权人可要求财产代管人从失踪人的财产中偿还借款。若财产代管人拒绝偿还或无法联系到财产代管人，债权人可进一步通过法律途径追讨债务。

在整个追讨债务的过程中，务必保持耐心和信心，相信法律会保护你的合法权益。同时，也要严格遵守法律法规，不得采取任何非法手段进行讨债。通过合法途径解决纠纷，不仅有助于维护自身权益，也有助于维护社会的和谐稳定。若你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。