核心结论：手机被私人扣押且找不到人，可通过报警、协商、民事诉讼等途径解决，具体如下：

1. 报警处理
   根据《民法典》第267条，私人的合法财产受法律保护，禁止任何组织或个人侵占、哄抢、破坏。若对方无正当理由扣押手机，涉嫌侵犯财产权，甚至可能构成《治安管理处罚法》第49条规定的“盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或故意损毁公私财物”行为。
   操作建议：立即携带手机购买凭证（发票、收据等）、身份证明等材料，向当地公安机关报案，说明扣押经过及对方身份信息（若已知）。警方可依法调查，要求对方返还手机或对其处罚。

2. 协商解决
   若扣押方是熟人（如朋友、同事），可能因纠纷（如借款、损坏赔偿）暂时扣押手机。此时可尝试通过共同亲友、单位或社区调解组织联系对方，明确要求返还手机，并协商解决纠纷。
   注意：协商时建议录音或留存书面沟通记录，避免口头约定无凭证。若对方提出不合理条件（如高额赔偿），可明确拒绝并告知将通过法律途径解决。

3. 民事诉讼
   若报警后未解决，或扣押方身份不明、拒绝沟通，可向法院提起“返还原物纠纷”诉讼。根据《民法典》第235条，无权占有不动产或动产的，权利人可请求返还原物。
   操作步骤：

   • 准备证据：手机购买凭证、扣押事实证明（如报警回执、证人证言、聊天记录等）；
     
   • 撰写起诉状：明确被告信息（若不知，可申请法院调查）、诉讼请求（返还手机或赔偿损失）、事实与理由；
     
   • 提交法院：向被告住所地或手机扣押地法院起诉，缴纳诉讼费后等待开庭。
     提示：若手机价值较高（如超过5000元），可同时主张赔偿因扣押导致的损失（如通讯中断影响工作、数据丢失等）。

4. 特殊情况处理
   若手机被扣押与债务纠纷相关（如对方声称“不还钱就不还手机”），需区分情况：

   • 若债务真实存在，对方可依法通过诉讼主张权利，但无权私自扣押财产；
     
   • 若债务不成立或金额争议，对方扣押行为仍违法，可通过上述途径解决，同时可反诉对方侵犯财产权。

总结：优先报警，通过行政手段快速处理；若无效，再考虑协商或诉讼。处理过程中务必保留证据，避免与对方发生冲突。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。