在起诉离婚案件中，如果对方缺席，法院会根据具体情况和法律规定来作出相应的处理。以下是对此问题的详细解答：
一、对方经传唤无正当理由拒不到庭或未经法庭许可中途退庭
适用情形： 当被告在接到法院的开庭传票等法律文书后，无正当理由（如突发重大疾病、遭遇不可抗力等特殊情况除外）拒不到庭参加诉讼，或者未经法庭许可中途退庭。
处理方式与法律后果：
缺席判决：法院有权依法进行缺席判决。尽管离婚案件原则上要求当事人亲自到庭，但在被告无正当理由拒不到庭的情况下，法院会基于原告提供的证据和陈述，对婚姻关系是否确已破裂、子女抚养、财产分割等问题进行审理。
证据要求：若原告提供了充足的证据，证明存在如重婚、与他人同居、实施家庭暴力、虐待遗弃家庭成员、有赌博吸毒等恶习屡教不改、因感情不和分居满二年等法定离婚情形，法院可认定夫妻感情确已破裂，并判决准予离婚，同时就子女抚养、财产分割等问题作出相应判决。
谨慎判决：若原告提供的证据不足以证明夫妻感情确已破裂，即使被告缺席，法院也不会轻易判决离婚，以确保判决的谨慎性和公正性。
二、对方下落不明
适用情形： 被告离开其住所地或经常居住地，去向不明，且经原告多方查找仍无法联系到被告，持续一定时间（通常为两年）。
处理方式与法律后果：
宣告失踪程序前置：原告可先向法院申请宣告被告失踪。法院受理后会发出寻找下落不明人的公告，公告期为三个月。公告期满，被告仍未出现且查无下落的，法院将作出宣告失踪的判决。此后，原告再提起离婚诉讼，根据法律规定，一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。
直接起诉离婚：原告也可不经过宣告失踪程序，直接向法院提起离婚诉讼。法院将通过公告送达的方式向被告送达起诉状副本、开庭传票等法律文书，公告期为六十日。公告期满即视为送达。被告在公告期满后仍未到庭参加诉讼的，法院可缺席判决。在此情况下，法院将结合原告提供的证据和案件具体情况来判断是否准予离婚。
三、注意事项与建议
了解当地司法实践：不同地区的法院在处理起诉离婚对方缺席的案件时，可能会因具体情况和法官的判断而有所差异。因此，原告需了解当地法院的司法实践，以便更好地应对诉讼。
积极参与诉讼：缺席判决的结果对于缺席方可能产生不利影响，因其无法在法庭上充分表达自己的意见和主张权利。故被告应尽可能参与诉讼，以维护自己的合法权益。如果被告有正当理由不能出庭，如因病住院、在国外无法及时回国等，可以向法院提交书面意见或委托他人代为出庭应诉。
充分收集证据：原告在起诉离婚前，应尽可能收集充分的证据，以支持自己的主张。这包括但不限于证明夫妻感情破裂的证据、子女抚养条件的证据以及财产分割相关的证据。
考虑调解与和解：在离婚诉讼过程中，法院会尝试进行调解以促使双方达成和解协议。如果双方能够就离婚事宜达成一致意见，法院将出具调解书确认双方的协议内容。这有助于减少诉讼成本和时间，同时也有利于双方未来的关系处理。
综上所述，在起诉离婚案件中，如果对方缺席，法院将根据具体情况进行审理和判决。原告需要充分了解相关法律规定和程序要求，并积极配合法院的审理工作，同时尽可能收集充分的证据以支持自己的主张。