农村农田灌溉项目的所有权和运行维护主体并非固定为个人，而是根据项目的投资来源和建设方式来确定。以下是对这一问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，农田灌溉项目，作为农田水利工程的一部分，其所有权和运行维护主体的确定，主要依据《农田水利条例》以及相关政策文件。
根据《农田水利条例》的规定，农田水利工程按照投资来源和建设方式的不同，其运行维护主体也有所不同：
政府投资建设的大中型农田水利工程：这类工程由县级以上人民政府按照工程管理权限确定的单位负责运行维护。虽然不直接由个人负责，但政府可能会通过购买服务等方式引进社会力量参与运行维护。
政府投资建设或财政补助建设的小型农田水利工程：如果这类工程按照规定交由受益农村集体经济组织、农民用水合作组织、农民等使用和管理，那么运行维护主体就是受益者或者其委托的单位、个人。在这种情况下，个人有可能成为运行维护主体之一，但并非绝对。
农村集体经济组织筹资筹劳建设的农田水利工程：这类工程由农村集体经济组织或者其委托的单位、个人负责运行维护。同样，个人有可能参与其中，但并非唯一或必然的主体。
农民或其他社会力量投资建设的农田水利工程：这类工程由投资者或者其委托的单位、个人负责运行维护。在这种情况下，如果个人是投资者，那么他们自然成为运行维护主体。
政府与社会力量共同投资建设的农田水利工程：这类工程的运行维护主体由投资者按照约定确定，可能是个人，也可能是其他单位或组织。
此外，水利部发布的《鼓励和引导民间资本参与农田水利建设实施细则》也进一步明确了民间资本参与农田水利建设的范围和方式，以及权益保障措施。根据该细则，民间资本可以独资、合资、合作等多种出资形式参与农田水利建设，并按照“谁投资、谁所有”的原则确定工程产权。这意味着，如果个人通过投资方式参与农田水利建设，他们有可能成为工程的产权所有者，并负责工程的运行维护。
综上所述，农村农田灌溉项目的所有权和运行维护主体并非固定为个人，而是根据项目的投资来源和建设方式来确定。个人有可能成为运行维护主体之一，但并非在所有情况下都是如此。因此，不能简单地说农村农田灌溉项目就是个人的。