非法经营流水3万是否构成犯罪及如何定罪，需结合具体案情及法律规定综合判断，但通常情况下，仅凭流水3万这一数额，难以直接认定构成非法经营罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、非法经营罪的构成要件

非法经营罪，是指违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的行为：

1. 未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
2. 买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
3. 未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
4. 其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

要构成非法经营罪，不仅要求行为具有非法性，还要求达到“情节严重”的程度。这里的“情节严重”，通常指的是非法经营数额、违法所得数额、经营次数、经营规模、造成的影响等达到一定的标准。

二、流水3万是否构成“情节严重”

对于非法经营罪中的“情节严重”，法律并未规定一个具体的数额标准，而是根据具体案情、行业特点、地区差异等因素综合判断。一般来说，流水3万这一数额，在多数情况下，难以直接认定为“情节严重”。但是，如果这3万流水背后隐藏着更严重的非法经营行为，如多次非法经营、造成恶劣社会影响等，那么就有可能构成“情节严重”。

三、可能的法律后果

1. 不构成犯罪：如果流水3万并未达到“情节严重”的程度，那么行为人可能不会构成非法经营罪，但可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
2. 构成犯罪：如果流水3万背后隐藏着更严重的非法经营行为，且达到了“情节严重”的程度，那么行为人就有可能构成非法经营罪。根据《刑法》的相关规定，非法经营罪可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

四、建议

1. 收集证据：如果你或你身边的人涉嫌非法经营，建议尽快收集相关证据，如交易记录、合同、发票等，以便在后续的法律程序中证明自己的清白或减轻责任。
2. 咨询专业律师：非法经营罪的认定和处罚涉及复杂的法律问题，建议咨询专业律师，以便得到更准确的法律意见和帮助。

总之，非法经营流水3万是否构成犯罪及如何定罪，需结合具体案情及法律规定综合判断。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律意见和帮助。