结论前置：在债务债权纠纷中，被告不给钱时，原告不能直接拿被告的东西抵账，而应通过合法途径来维护自己的权益。
详细分析：
私力救济的限制：
- 在法律上，私力救济（即个人直接采取行动来保护自己的权益）是受到严格限制的。特别是在涉及财产权益时，不能随意侵犯他人的财产权。如果原告直接拿被告的东西抵账，这很可能构成对被告财产权的侵犯，从而引发新的法律纠纷，甚至可能面临刑事责任。
合法途径的救济：
- 协商：首先，原告可以尝试与被告进行协商，看是否能够达成和解协议，让被告主动履行还款义务。
- 诉讼：如果协商无果，原告可以向法院提起诉讼，要求被告履行还款义务。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。
- 执行：如果判决生效后，被告仍然不履行还款义务，原告可以向法院申请强制执行。法院会依法对被告的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制被告履行还款义务。
法律后果的考量：
- 如果原告直接拿被告的东西抵账，不仅可能无法有效解决问题，还可能因此承担法律责任。例如，如果被告报警或提起诉讼，原告可能因侵犯他人财产权而面临民事赔偿甚至刑事责任。
- 相反，通过合法途径来维护自己的权益，虽然可能需要花费更多的时间和精力，但能够确保自己的行为合法合规，避免不必要的法律风险。
建议与行动指南：
- 保留证据：在债务纠纷中，保留好与债务相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在协商、诉讼或执行过程中提供有力的支持。
- 及时咨询：如果遇到债务纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和义务，以及可行的法律途径和策略。
- 遵守法律：在处理债务纠纷时，务必遵守法律法规，不要采取任何违法或不当的行为来维护自己的权益。
特殊情况说明：
- 在某些特殊情况下，如被告明确表示拒绝履行还款义务且存在转移财产等恶意行为时，原告可以在提起诉讼的同时申请财产保全措施，以防止被告转移财产导致判决无法执行。但这仍然需要通过法院来实施，而不是原告自行采取行动。
总之，在债务债权纠纷中，原告应通过合法途径来维护自己的权益，避免采取私力救济等不当行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。