高速路向外抛撒物品是一种极其危险且违法的行为，其法律责任涵盖民事、行政及刑事多个层面。以下是对此行为可能面临的法律责任及处罚措施的详细解答：
一、行政处罚
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，无论是驾驶人还是乘车人，在高速公路上向车外抛洒物品均属违法行为。
- 对于驾驶人：可认定为“驾车时有其他妨碍安全行车的行为”，通常处以20元以上200元以下罚款，并记2分。
- 对于乘车人：则处以警告或20元罚款。
- 特殊情形：
- 若抛洒物品导致高速公路交通设施如隔离栏、标识牌等损坏，除需承担维修或赔偿费用外，还可能因违反《公路法》等相关规定而面临额外的行政处罚，具体处罚力度依据设施损坏程度而定。
- 若车辆装载物触地拖行、掉落、遗洒或飘散，造成公路路面损坏、污染，根据《公路安全保护条例》，将由公路管理机构责令改正，并处以五千元以下的罚款。
- 对于运输散装、流体物料的车辆，若未采取密闭或其他防止物料遗撒的措施，根据《中华人民共和国大气污染防治法》，县级以上地方人民政府确定的监督管理部门将责令改正，并处以二千元以上二万元以下的罚款；拒不改正的，车辆将不得上道路行驶。
二、民事责任
高速抛物若造成他人人身伤害或财产损失，抛物者需承担民事赔偿责任。这包括但不限于赔偿因抛物导致的车辆维修费用、医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如导致他人死亡）等。受害者有权要求责任人赔偿因其行为造成的全部损失。
三、刑事责任
若高速抛物行为情节严重，危害公共安全，可能触犯《中华人民共和国刑法》，构成以危险方法危害公共安全罪。
- 一般情况：例如，抛物引发多车连环碰撞、严重交通事故等，危及不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全的，即使未造成严重后果，也可能被判处三年以上十年以下有期徒刑。
- 严重后果：若致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，最高可处死刑。
- 特定情况：如果抛洒物导致交通事故且肇事者负事故全责或主要责任，造成严重后果的，还可能构成交通肇事罪，面临相应的刑事处罚。
四、高速抛物的危害与建议
高速抛物不仅违法，而且存在极大的安全隐患。它可能导致交通事故的发生，增加道路清洁成本，污染环境，同时影响城市形象。为确保自身和他人的安全，建议所有道路使用者：
- 严格遵守交通规则，不向车外抛洒任何物品；
- 加强交通安全意识教育，提高法律意识；
- 如遇高速抛物行为，应及时向交通管理部门举报，共同维护良好的道路交通环境。
综上所述，高速路向外抛撒物品是严重的交通违法行为，必须依法严惩。请广大道路使用者务必遵守相关法律法规，共同维护道路交通安全和环境卫生。