核心结论：遇到保险业务员骗用户卖假单且不给理赔的情况，可通过向保险公司投诉、向保险监管部门举报、通过法律途径维权这几种方式来解决，相关监管部门和司法机关会进行管理。以下是详细说明：
向保险公司投诉
- 依据：保险业务员作为保险公司的代理人，其销售行为代表保险公司。当业务员存在欺骗行为导致用户无法获得理赔时，保险公司有责任和义务对此进行调查处理。
- 操作方式：用户可以收集好与保险业务相关的所有资料，如保险合同、业务员承诺的证据（聊天记录、录音等）、缴费凭证等，然后联系保险公司的客服部门，向其详细说明情况，要求保险公司进行调查并给出合理的解决方案。如果保险公司拖延处理或者处理结果不满意，用户可以进一步向保险公司的上级管理部门或者投诉专线进行投诉。
向保险监管部门举报
- 依据：保险监管部门负责对保险市场的规范和监管，保障保险消费者的合法权益。对于保险业务员的违规行为，监管部门有权力进行查处。
- 操作方式：用户可以向当地的保险监管机构，如银保监会及其派出机构进行举报。举报时需要提供详细的证据材料，包括业务员欺骗的具体事实、相关证据等。监管部门在接到举报后，会进行调查核实，如果情况属实，会对保险公司和业务员进行相应的处罚，并督促保险公司为用户解决问题。
通过法律途径维权
- 依据：保险业务员的行为如果构成欺诈，侵犯了用户的合法权益，用户有权通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销因欺诈而订立的合同，并要求对方赔偿损失。如果业务员的行为涉嫌犯罪，如诈骗罪等，还将面临刑事处罚。
- 操作方式：用户可以先与保险公司协商解决，如果协商不成，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，用户需要提供充分的证据来证明业务员存在欺骗行为以及自己因此遭受的损失。法院会根据事实和法律规定进行判决，要求保险公司承担相应的赔偿责任。如果业务员的行为涉嫌犯罪，用户还可以向公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。
核心前提：用户遇到了保险业务员欺骗其购买假保险单，并且在出险后保险公司拒绝理赔的情况。在这种情况下，用户需要采取有效的措施来维护自己的合法权益。