买卖野生动物的处罚依据主要来源于《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国野生动物保护法》，处罚单位则根据违法行为的性质和严重程度，由不同的行政机关或司法机关负责。以下是对这一问题的详细解答：
一、处罚依据
《中华人民共和国刑法》的相关规定：
- 非法出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪：根据《刑法》第三百四十一条第一款，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，将受到法律的严惩。处罚标准根据情节严重程度分为：一般情况处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 非法狩猎罪（针对一般野生动物）：根据《刑法》第三百四十一条第二款，违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，将受到法律的制裁。处罚标准为处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定：
- 根据该法第四十八条，对于未经批准、未取得或者未按照规定使用专用标识等违法行为，由县级以上人民政府野生动物保护主管部门或者市场监督管理部门按照职责分工进行处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。具体处罚包括没收猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销特许猎捕证，并处猎获物价值二倍以上二十倍以下罚款；没有猎获物或者猎获物价值不足五千元的，并处一万元以上十万元以下罚款。
二、处罚单位
行政处罚单位：
- 对于一般的野生动物买卖违法行为，如果尚未构成犯罪，将由县级以上人民政府野生动物保护主管部门或者市场监督管理部门按照职责分工进行处罚。这些部门有权没收违法所得、猎获物和猎捕工具，并处以罚款。
刑事处罚单位：
- 如果野生动物买卖行为构成犯罪，如非法出售珍贵、濒危野生动物及其制品罪或非法狩猎罪，将由司法机关（如人民法院）进行刑事处罚。处罚措施包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
三、特殊情况说明
- 单位犯罪：如果单位犯非法出售野生动物及其制品罪，根据《刑法》第三百四十六条，对单位将判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照相关条款的规定处罚。
- 情节认定：在具体量刑时，法院会综合考虑多种因素，如非法出售野生动物的种类、数量和价值，犯罪手段、犯罪后果以及对野生动物资源造成的损害程度，被告人的主观恶性、认罪悔罪态度，以及在共同犯罪中的地位、作用等。
总结来看，买卖野生动物的处罚依据主要来源于《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国野生动物保护法》，处罚单位则根据违法行为的性质和严重程度由不同的行政机关或司法机关负责。为了保护野生动物资源，维护生态平衡，建议公众严格遵守相关法律法规，切勿非法买卖野生动物。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。