赡养老人抵扣额度中，父母确实算作两个人。在个人所得税专项附加扣除中，赡养老人是一项重要的扣除项目，其设计初衷是为了减轻纳税人在赡养老人方面的经济负担。以下是对这一问题的详细解释：
一、赡养老人抵扣额度的基本规定
根据个人所得税法及相关规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，可以按照一定标准定额扣除。这里的被赡养人，通常指的是年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。因此，在赡养老人抵扣额度中，父母是作为两个独立的被赡养人来计算的。
二、抵扣额度的具体计算
独生子女情况：如果纳税人是独生子女，那么其每月可以按照一定标准（如2000元，具体标准可能因地区或政策调整而有所不同）定额扣除赡养老人的支出。这个额度是针对所有被赡养人的总和，但在这个情境下，由于只有父母两位被赡养人，所以实际上这个额度就是用于赡养父母的。
非独生子女情况：如果纳税人不是独生子女，那么其需要与兄弟姐妹分摊每月的扣除额度。分摊方式可以是均摊、约定分摊或者指定分摊，但每人分摊的额度不能超过每月一定标准（如1000元，同样可能因地区或政策调整而有所不同）。在这种情况下，父母仍然算作两个人，每个子女根据分摊协议来承担相应的赡养支出扣除额度。
三、实际操作中的注意事项
确保被赡养人符合条件：在享受赡养老人抵扣额度时，纳税人需要确保被赡养人（即父母）确实年满60岁，并且符合其他相关条件（如子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母等）。
保留相关证明材料：为了证明赡养关系的存在以及扣除额度的合理性，纳税人可能需要保留一些相关证明材料，如父母的身份证、户口本、赡养协议等。
及时更新信息：如果纳税人的赡养情况发生变化（如父母去世、新增被赡养人等），需要及时更新个人所得税申报信息，以确保扣除额度的准确性。
四、法律后果与风险提示
如果纳税人虚报、瞒报赡养老人信息或者滥用扣除额度，可能会面临税务机关的处罚，包括但不限于补缴税款、加收滞纳金以及罚款等。因此，在享受赡养老人抵扣额度时，纳税人需要确保信息的真实性和准确性。
综上所述，赡养老人抵扣额度中父母确实算作两个人。纳税人在享受这一政策时，需要了解相关规定并确保符合条件，同时保留好相关证明材料并及时更新信息。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。