合同订立的原则是确保合同合法有效、公平公正及顺利履行的关键，主要包括平等原则、自愿原则、公平原则、诚实信用原则、合法原则与公序良俗原则，以及禁止权利滥用原则和合同严守原则。以下是对这些原则的详细解释：

1. 平等原则：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四条，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。
   • 解释：无论合同当事人的身份、经济实力或社会地位如何，他们在合同订立过程中的法律地位都是平等的。任何一方都不能将自己的意志强加给另一方，确保合同是在双方平等协商的基础上达成的。例如，在签订买卖合同时，无论买方是大型企业还是个体工商户，卖方都应一视同仁，不得因买方身份而提出不合理的交易条件。

2. 自愿原则：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五条，当事人有权自主决定是否订立合同、与谁订立以及合同的具体内容，任何单位和个人不得非法干预。
   • 解释：合同的订立必须是基于双方当事人的真实意思表示，排除欺诈、胁迫等不正当手段的影响。例如，在签订劳动合同时，劳动者有权自主选择用人单位和岗位，用人单位不得强迫劳动者签订不合理的劳动合同。

3. 公平原则：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六条，合同双方在权利和义务上应当对等，不能一方只享有权利而不承担义务，或者承担过多的义务而只享有极少的权利。
   • 解释：合理确定各方的权利和义务，确保风险与收益相匹配，责任分担合理。例如，在签订租赁合同时，租金、租赁期限及维修责任等条款应公平设定，避免一方处于明显不利地位。

4. 诚实信用原则：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第七条，当事人在订立和履行合同过程中，应当秉持诚实，恪守承诺。
   • 解释：如实告知对方有关合同的重要信息，不得隐瞒或提供虚假信息，全面履行自己的义务，不得擅自变更或解除合同。例如，在签订保险合同时，投保人应如实告知保险人可能影响承保和保险费率的健康状况、职业等信息。

5. 合法原则与公序良俗原则：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第八条，合同的订立和履行必须遵守法律法规的强制性规定，不得损害国家利益、社会公共利益和他人的合法权益。同时，合同的内容和订立方式还应当符合社会公共秩序和善良风俗。
   • 解释：违反法律或违背公序良俗的合同将被认定为无效。例如，买卖毒品的合同因违反法律强制性规定而无效；当事人订立合同的目的不得是为了从事违法犯罪活动或损害国家利益、社会公共利益。

6. 禁止权利滥用原则：

   • 解释：当事人在行使合同权利时，不得损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。这一原则是对前述原则的补充，强调了权利行使的正当性和合理性。例如，在行使合同解除权时，不得滥用该权利以损害对方当事人的合法权益。

7. 合同严守原则：

   • 解释：依法成立的合同对当事人具有法律约束力，必须严格履行。一旦合同成立并生效，双方当事人就应当按照合同约定全面履行自己的义务，否则将承担相应的违约责任。这是维护合同稳定性和交易秩序的重要保障。例如，在签订买卖合同后，卖方应按照约定时间、地点和方式交付货物，买方应按照约定支付货款。

总结与建议：

在订立合同时，双方当事人应当充分理解和遵守上述原则，以确保合同的合法性、有效性和公平性。如果在实际操作中遇到任何疑问或困惑，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和指导。