当精神病人的配偶、近亲属都不愿意担任监护人时，这确实是一个比较棘手的问题，但并非无法解决。以下是一些详细的建议和步骤，希望能为您提供帮助：
一、理解法律规定
首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当被监护人（如精神病人）的配偶、父母、子女或其他近亲属无法或不愿意担任监护人时，其他愿意担任监护人的个人或者组织，如居委会、村委会、民政部门等，是可以被指定为监护人的。
二、寻求社区或居委会的帮助
- 沟通协商：您可以首先尝试与所在社区的居委会或村委会进行沟通，说明情况，看他们是否愿意担任监护人或协助寻找其他合适的监护人。
- 提出申请：如果居委会或村委会表示愿意，您可以向他们提出正式的申请，请求他们担任监护人，并协助办理相关手续。
三、联系民政部门
- 了解政策：如果社区或居委会无法提供帮助，您可以联系当地的民政部门，了解关于指定监护人的相关政策和程序。
- 提交申请：根据民政部门的指导，准备相关材料并提交申请，请求民政部门担任监护人或协助指定其他合适的监护人。
四、通过法律途径解决
- 申请法院指定：如果以上途径均无法解决问题，您可以向法院提出申请，请求法院指定监护人。法院在受理申请后，会进行调查和评估，并根据被监护人的实际情况和最佳利益原则，指定合适的监护人。
- 支持起诉：在申请法院指定的过程中，如果遇到困难或需要法律支持，您可以寻求检察机关的帮助。检察机关可以支持起诉，协助您维护被监护人的合法权益。
五、案例参考
在实际操作中，已经有一些成功的案例可以借鉴。例如，霍林郭勒市人民法院就曾依法指定民政部门担任无民事行为能力人的监护人，成功破解了监护缺失的难题。上海市徐汇区检察院也联合多方单位，共同签署工作方案，建立精神障碍患者财产保障模式，确保患者的合法权益得到保障。
六、注意事项
- 保持沟通：在整个过程中，保持与相关部门和人员的沟通是非常重要的。及时了解进展情况，提供必要的协助和支持。
- 关注被监护人权益：始终将被监护人的权益放在首位，确保他们的生活得到妥善照顾，财产得到合理管理。
综上所述，当精神病人的配偶、近亲属都不愿意担任监护人时，您可以通过寻求社区或居委会的帮助、联系民政部门、通过法律途径解决等方式来寻找合适的监护人。希望这些建议能对您有所帮助。