结论概述：小型加工厂欠定金不退，不可以直接锁门。这种行为可能涉及违法，并会引发一系列法律后果。下面我将从多个角度详细分析这一问题。
一、法律角度分析
定金退还的法律义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是作为合同履行的一种担保方式。如果收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。因此，如果小型加工厂作为收受定金的一方，未按照约定履行合同义务，它有义务退还定金，甚至可能需要双倍退还。
锁门行为的法律性质：
- 锁门行为，如果未经对方同意或未通过法律程序，可能构成非法侵入或非法拘禁（如果涉及人员被困）等违法行为。这种行为不仅不能解决问题，反而可能使自己陷入法律纠纷，面临刑事责任或民事赔偿。
二、实际操作建议
协商解决：
- 首先，建议与小型加工厂进行友好协商，明确要求其退还定金。在协商过程中，可以保留相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以备不时之需。
法律途径：
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求小型加工厂退还定金，并可能要求赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，需要提交充分的证据来支持自己的主张。
避免自行采取极端措施：
- 无论情况如何，都应避免自行采取锁门、扣押财物等极端措施。这些行为不仅可能违法，还可能加剧矛盾，使问题更加复杂化。
三、可能面临的法律后果
刑事责任：
- 如果锁门行为被认定为非法侵入或非法拘禁等违法行为，可能面临刑事责任，如拘役、有期徒刑等。
民事赔偿：
- 即使锁门行为未构成犯罪，也可能因侵犯他人财产权或人身权而面临民事赔偿。这包括赔偿对方因此遭受的损失，如财物损坏、人员误工费等。
四、总结与建议
- 面对小型加工厂欠定金不退的情况，应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。协商是首选方式，如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 切勿自行采取锁门等极端措施，以免陷入法律纠纷和承担不必要的法律责任。
如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的律师，我将竭诚为您提供专业的法律服务。