合同附件不盖骑缝章是可以的，但这并非最佳实践，具体取决于合同的重要性和双方的约定。以下是对这一问题的详细分析：
一、骑缝章的作用与合同效力
骑缝章的作用：
- 骑缝章主要用于确保合同的完整性和真实性，防止合同内容在流转过程中被替换、篡改或增减。它通过将印章跨越合同的多页纸张，使得任何对单页的替换或修改都能轻易被发现。
合同效力的判断：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的效力主要取决于当事人的真实意思表示以及是否满足法定的合同成立要件，如当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律和行政法规的强制性规定等。因此，骑缝章并非合同生效的必备条件，即使合同附件没有加盖骑缝章，只要合同内容合法、双方意思表示真实，合同依然有效。
二、不加盖骑缝章的风险与考量
举证风险：
- 在合同履行过程中或发生纠纷时，若一方试图否认部分合同条款或主张合同部分页面被篡改，另一方在证明合同完整性和真实性时可能会面临困难。此时，需要通过其他证据来佐证合同内容的真实性和完整性，如合同的签订过程、履行情况、往来沟通记录等。
交易习惯与信任度：
- 在某些行业或特定的交易场景中，加盖骑缝章是常见的交易习惯。未遵循该习惯可能会让交易相对方对合同的安全性和可靠性产生疑虑，进而影响交易的顺利进行。因此，即使法律没有强制要求，从维护交易安全和信任的角度出发，加盖骑缝章也是一个值得考虑的选择。
三、实际操作建议
根据合同重要性决定：
- 对于重要合同或涉及重大利益的合同，建议加盖骑缝章以增加合同的安全保障。这不仅能增强合同的正式性和可信度，还能在发生纠纷时提供更为有力的证据支持。
其他防范措施：
- 如果合同双方选择不加盖骑缝章，可以通过其他方式来确保合同的完整性和真实性，如每页签字、使用电子签名、加密技术等。这些方式同样具有法律效力，并能在一定程度上降低合同被篡改的风险。
明确约定与协商：
- 在签订合同时，双方可以明确约定是否需要加盖骑缝章以及未加盖骑缝章的法律后果。如果合同中有明确约定，则应遵循合同约定执行。如果双方对是否加盖骑缝章存在争议，可以通过协商达成一致意见。
四、特殊情况下的处理
- 如果合同中明确约定“本合同及其附件自双方签字、盖章并加盖骑缝章后生效”，那么骑缝章就成为合同生效的必要条件之一。在这种情况下，未加盖骑缝章可能会导致合同附件不生效或合同整体效力受到影响。因此，在签订合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于合同生效条件的约定。
总结来说，合同附件不盖骑缝章并不必然导致合同无效或附件无效，但为了保障合同的安全性和可靠性，建议在涉及重要交易、金额较大或条款复杂的合同时尽量加盖骑缝章。如果双方选择不加盖骑缝章，则应通过其他方式确保合同的完整性和真实性，并在合同中明确约定相关条款以降低潜在风险。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。