您好，关于成年人喝多少酒会达到酒后驾车的标准，这是一个涉及交通安全和法律责任的重要问题。首先，需要明确的是，酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种，它们的判定标准主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。
一、酒驾的判定标准
饮酒驾驶：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾驶。这种行为将面临相应的法律处罚，如罚款、暂扣驾驶证等。
醉酒驾驶：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml时，即被认定为醉酒驾驶。醉酒驾驶是更为严重的违法行为，将面临更严厉的法律处罚，包括但不限于吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任。
二、酒精摄入量与酒驾风险的关系
由于个体差异（如体重、性别、代谢速度等）、酒精种类、饮酒速度及是否空腹等多种因素影响，每个人对酒精的吸收和代谢能力不同。因此，无法给出一个确切的“喝多少酒会酒驾”的数值。不过，我可以提供一些大致的参考数据来帮助您理解酒驾风险：
啤酒：一般来说，饮用2-3瓶（每瓶约500-600ml）普通啤酒后，部分人可能达到饮酒驾驶标准；而饮用5-6瓶则可能达到醉酒驾驶标准。
白酒：约1-2两（50-100ml）38度左右的低度白酒可能使血液酒精含量达到饮酒驾驶标准；而约3两（150ml）低度白酒或2两（100ml）50度以上的高度白酒则可能达到醉酒驾驶标准。
红酒：饮用2-3两（100-150ml）左右的红酒后，部分人可能达到饮酒驾驶标准；而饮用7-8两（350-400ml）则可能达到醉酒驾驶标准。
三、重要提醒
避免误判：某些食物和饮品（如荔枝、榴莲、腐乳、酒酿、藿香正气水等）可能含有酒精或导致口腔内残留酒精，食用或饮用后也可能被误判为酒驾。因此，在驾车前应避免食用这些食物和饮品。
个体差异：个人体质和酒精代谢速度差异显著，即使相同酒量，不同人也可能有不同的血液酒精浓度。因此，不能仅凭感觉或经验来判断自己是否适合驾车。
安全建议：为了确保交通安全，避免酒驾风险，最好的做法是饮酒后不要驾车。如果确实需要饮酒，应选择其他安全的交通方式回家，或者等待酒精完全代谢后再驾车。
综上所述，酒驾是一种极其危险且违法的行为，不仅威胁自身和他人的生命安全，还将面临严重的法律后果。因此，我强烈建议您严格遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于酒驾的疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询相关部门或专业人士。