结论概述：根据新闻背景，华统股份收购子公司股权已完成过户工商变更登记手续并取得变更后的《营业执照》，从现有信息看，若其收购程序符合相关法律法规及公司章程规定，则工商变更登记程序合规。以下从多个维度进行分析：

一、工商变更登记的法律依据及程序要求

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国公司法》第七十一条规定，有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意，其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。经股东同意转让的股权，在同等条件下，其他股东有优先购买权。两个以上股东主张行使优先购买权的，协商确定各自的购买比例；协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。公司章程对股权转让另有规定的，从其规定。
   • 《中华人民共和国公司登记管理条例》第三十四条规定，有限责任公司变更股东的，应当自变更之日起30日内申请变更登记，并应当提交新股东的主体资格证明或者自然人身份证明。

2. 程序要求：

   • 股权转让协议签订：转让方与受让方需签订股权转让协议，明确转让股权的比例、价格、支付方式等条款。
   • 股东会决议：若涉及公司章程修改或股东结构重大变化，需召开股东会并形成决议。
   • 工商变更登记申请：在股权转让完成后，公司需向工商行政管理部门申请变更登记，提交相关材料，包括股权转让协议、股东会决议、新股东的身份证明等。

二、结合新闻背景分析华统股份收购子公司股权的工商变更登记程序

1. 股权转让协议签订：

   • 根据新闻背景，华统股份已与省产业基金、恒晋汇达签署了股权转让协议，明确了转让股权的比例和价格等条款。

2. 股东会决议（如适用）：

   • 新闻背景中未明确提及是否召开了股东会并形成决议，但通常情况下，若股权转让涉及公司章程修改或股东结构重大变化，公司会召开股东会并形成相关决议。不过，若公司章程对股权转让有特别规定，且此次转让符合该规定，则可能无需额外召开股东会。

3. 工商变更登记申请：

   • 新闻背景明确提到，东阳牧业、华昇牧业分别在东阳市市场监督管理局、义乌市市场监督管理局办理完成了过户工商变更登记手续，并取得了变更后的《营业执照》。这表明华统股份已按照相关法律法规的要求，向工商行政管理部门提交了变更登记申请，并完成了相关手续。

三、可能存在的合规风险及预防措施

1. 合规风险：

   • 若股权转让未按照公司章程或相关法律法规的规定进行，如未召开股东会、未形成有效决议、未通知其他股东等，可能导致工商变更登记程序不合规。
   • 若提交的工商变更登记材料不真实、不完整或存在瑕疵，也可能导致工商变更登记程序不合规。

2. 预防措施：

   • 严格按照公司章程和相关法律法规的规定进行股权转让，确保所有程序合法合规。
   • 在股权转让过程中，确保所有相关文件的真实性和完整性，避免提交虚假材料或存在瑕疵的材料。
   • 在办理工商变更登记前，仔细核对所有需要提交的材料，确保无误后再进行提交。

四、对公众的启示

1. 了解相关法律法规：

   • 公众在进行股权转让或相关交易时，应了解并遵守相关法律法规的规定，确保自身权益不受损害。

2. 谨慎选择交易对象：

   • 在进行股权转让时，应谨慎选择交易对象，确保对方具备合法的主体资格和良好的信誉。

3. 及时办理工商变更登记：

   • 在股权转让完成后，应及时向工商行政管理部门申请变更登记，确保公司登记信息的准确性和及时性。

综上所述，从新闻背景提供的信息来看，华统股份收购子公司股权已完成过户工商变更登记手续并取得变更后的《营业执照》，若其收购程序符合相关法律法规及公司章程规定，则工商变更登记程序合规。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。