针对您在外地拿不到工地工钱的问题，以下是详细的法律分析和建议：
一、明确法律关系与权益
首先，您需要明确自己与工地或包工头之间的法律关系。通常情况下，您可能是与包工头形成了雇佣关系，或者与建筑公司直接签订了劳动合同。无论是哪种情况，您都有权获得应得的劳动报酬。根据《中华人民共和国劳动法》和《保障农民工工资支付条例》的相关规定，用人单位或个人必须按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。
二、收集证据
为了维护自己的权益，您需要收集相关证据来证明自己的劳动事实和未获得报酬的情况。这些证据可以包括：
- 工作记录：如考勤表、工作日志、工作照片或视频等，证明您在工地上实际工作的时间和内容。
- 工资条或欠条：如果有工资条或包工头出具的欠条，这将是最直接的证据。
- 证人证言：其他工友或工地管理人员的证言，可以辅助证明您的劳动事实和未获得报酬的情况。
- 通讯记录：与包工头或工地负责人的通讯记录，如短信、微信聊天记录等，可以证明您曾向对方索要工资但未得到回应。
三、维权途径
在收集到足够证据后，您可以采取以下途径来维护自己的权益：
与包工头或工地负责人协商：
- 尝试与对方进行友好协商，明确表达自己的诉求和依据，要求对方尽快支付拖欠的工资。
- 如果协商成功，最好签订书面协议，明确支付时间和金额，以避免后续纠纷。
向当地劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向工地所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位或个人的违法行为进行调查和处理。
- 投诉时，您需要提供相关证据和详细情况说明，以便劳动监察部门能够迅速介入并处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、有效的途径。如果仲裁结果仍未能满足您的诉求，您还可以向人民法院提起诉讼。
四、特殊情况处理
由于您目前在外地，可能无法直接前往工地所在地进行维权。在这种情况下，您可以考虑以下措施：
委托他人代为处理：
- 您可以委托在工地所在地的亲友或律师代为处理维权事宜。委托时，需要签订书面委托书，明确委托事项和权限。
利用网络平台维权：
- 一些地方劳动监察部门或法律援助机构提供了在线投诉和咨询平台。您可以通过这些平台提交投诉材料和证据，寻求帮助和支持。
寻求法律援助：
- 如果您经济困难或无法自行处理维权事宜，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会为您提供免费的法律咨询和代理服务。
五、注意事项
在维权过程中，您需要注意以下几点：
保持冷静和理性：
- 维权是一个复杂而漫长的过程，需要保持冷静和理性。不要采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾或引发不必要的纠纷。
及时跟进处理进度：
- 在提交投诉或申请仲裁后，您需要及时跟进处理进度。与相关部门或机构保持联系，了解处理结果和后续步骤。
保护自己的个人信息和安全：
- 在维权过程中，您需要注意保护自己的个人信息和安全。不要随意透露自己的身份证号码、银行卡号等敏感信息给陌生人或不可信的机构。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，拿到自己应得的劳动报酬。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律帮助和支持。