结论：高架上刹停人未下车不到30秒是否会处罚及扣分，需根据具体交通法规及实际情况判断，一般情况下，若该行为未造成交通堵塞或事故，可能不会直接处罚扣分，但若被认定为妨碍交通或存在其他违法行为，则可能面临处罚。

分析说明：

1. 交通法规的适用：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶机动车在道路上行驶时，应当遵守交通信号，按照交通标志、标线指示行驶，不得随意停车、变道或妨碍其他车辆、行人通行。
   • 高架道路作为城市快速路，对车辆的行驶速度、车道使用等有更为严格的规定，旨在保障交通流畅和安全。

2. 刹停行为的性质：

   • 刹停行为本身，如果是因为紧急情况（如前方突发事故、障碍物等）而采取的必要措施，且未造成交通堵塞或事故，通常不会被视为违法行为。
   • 但若刹停行为是无故或恶意为之，如为了查看手机、捡拾物品等非紧急原因，且该行为妨碍了其他车辆的正常行驶或造成了交通堵塞，则可能被认定为违法行为。

3. 处罚与扣分的可能性：

   • 未造成后果：如果刹停行为未造成交通堵塞或事故，且交警未现场查获或通过监控设备捕捉到该行为，那么通常不会直接受到处罚或扣分。
   • 造成后果：如果刹停行为被认定为妨碍交通或存在其他违法行为（如违反禁止停车标志、标线等），则可能面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证等处罚。具体处罚力度会根据违法行为的性质、情节以及当地交通法规的具体规定而定。

4. 特殊情况考虑：

   • 在某些特殊情况下，如高架道路因施工、事故等原因导致车道变窄或封闭，此时刹停可能是为了避让其他车辆或行人，这种情况下通常不会被处罚。
   • 另外，如果刹停行为是为了配合交警的指挥或执行紧急任务（如救护车、消防车等通行），则更不会被视为违法行为。

行动建议：

• 遵守交通法规：驾驶机动车在高架道路上行驶时，应严格遵守交通法规，不得随意刹停或妨碍其他车辆、行人通行。
• 注意观察路况：在行驶过程中，应密切观察前方路况和交通标志、标线指示，提前做好变道、减速等准备，避免因突发情况而紧急刹停。
• 配合交警指挥：如果遇到交警指挥或执行紧急任务的情况，应积极配合并按照指示行驶。

后续思考依据：

• 若您因刹停行为被交警查获或收到处罚通知，可以仔细查看处罚依据和理由，如有异议可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
• 在日常驾驶中，应增强交通安全意识，遵守交通法规，共同维护良好的交通秩序和安全环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。