结论：别人偷看你手机并拍照你和别人的聊天记录，这种行为是违法的，可能侵犯你的隐私权，并可能面临民事责任、行政处罚甚至刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 隐私权的侵犯

   • 隐私权定义：隐私权是指自然人享有的私人生活安宁与私人信息秘密依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、收集、利用和公开的一种人格权。聊天记录作为个人的私密信息，明确属于隐私权的保护范畴。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
   • 法律后果：偷看你手机并拍照聊天记录，破坏了你私人生活的安宁，侵害了你对个人私密信息的控制权，构成对隐私权的侵犯。你有权要求侵权人停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。如果因偷看聊天记录导致你精神受到损害，侵权人还需承担精神损害赔偿责任。

2. 行政处罚的可能性

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，可能面临行政处罚，包括拘留和罚款。因此，偷看你手机并拍照聊天记录的行为，如果情节严重，可能受到行政处罚。

3. 刑事责任的触及（特定情形）

   • 国家机密：如果聊天记录涉及国家机密，非法获取可能涉嫌《刑法》中的非法获取国家秘密罪，将受到相应的刑事处罚。
   • 技术手段获取：如果以侵入他人计算机信息系统等技术手段获取聊天记录，可能构成非法侵入计算机信息系统罪或非法获取计算机信息系统数据罪，同样会受到刑事处罚。不过，这种情况通常涉及更复杂的技术手段和更严重的违法行为，一般偷看手机聊天记录的行为不太可能直接触及刑事责任，但在特定情形下仍需警惕。

4. 合法查看的例外情况

   • 合理授权：在合理、合法的授权范围内查看聊天记录，如父母在合理监管未成年子女的情况下查看其聊天记录（但需注意，这种授权应有限度，且不得侵犯子女的合法权益），或公司按照合法的内部规定和程序对员工办公设备上的聊天记录进行检查（但需确保员工知情并同意，且检查范围限于工作相关），一般不认定为违法。然而，这些例外情况并不适用于你描述的情形，因为偷看并拍照聊天记录显然超出了合理授权的范围。
   • 侦查机关的调查取证：如果查询者是侦查机关，且查询的目的是为了案件侦查需要，那么这种查询行为在法律规定的范围内进行，不被视为违法。但侦查机关必须严格遵守法律程序，确保查询行为的合法性和正当性。这同样不适用于你描述的情形。

建议：如果你发现有人偷看你的手机并拍照聊天记录，首先应保持冷静，收集相关证据（如聊天记录的拍照或截图、目击者证言等），然后可以向公安机关报案或寻求法律帮助。作为左伟律师，我擅长处理经济纠纷、刑事辩护、离婚、交通事故、法律顾问、侵权纠纷等领域的问题，如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。