在骑电动车玩手机与拐弯的货车相撞的情况下，电动车骑手很可能需要承担一定的责任，但具体责任划分需根据事故现场的具体情况、双方的行为以及交通法规来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、电动车骑手的责任
分心驾驶：
- 骑电动车时玩手机属于分心驾驶行为，这极大地增加了发生交通事故的风险。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人应当遵守交通规则，保持注意力集中，确保安全驾驶。因此，电动车骑手因玩手机而未能及时观察路况和避让货车，很可能被认定为存在过错，需要承担相应的责任。
未遵守交通规则：
- 如果电动车骑手在行驶过程中未遵守交通信号灯、未按规定车道行驶或未保持安全车速等，也可能被认定为存在过错。这些行为都会增加与货车相撞的风险，从而需要承担一定的责任。
二、货车的责任
拐弯时的注意义务：
- 货车在拐弯时应当特别注意观察周围路况，确保安全后再进行拐弯。如果货车在拐弯时未充分观察或未采取必要的避让措施，导致与电动车相撞，那么货车司机也可能需要承担一定的责任。
车辆性能与驾驶技能：
- 货车的车辆性能（如制动性能、转向性能等）以及司机的驾驶技能也会影响事故责任的划分。如果货车存在性能问题或司机驾驶技能不足，导致无法及时避让电动车，那么货车司机也可能需要承担相应的责任。
三、责任划分的具体考量因素
事故现场的具体情况：
- 包括事故发生的时间、地点、路况、天气条件等。这些因素都会影响双方的行为和判断，从而影响事故责任的划分。
双方的行为：
- 需要详细分析双方在事故发生前的行为，如电动车骑手是否玩手机、货车是否按规定拐弯等。这些行为将作为判断双方过错程度的重要依据。
交通法规的适用：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法规，对双方的行为进行合法性判断。如果一方违反了交通法规，那么该方很可能需要承担更大的责任。
四、建议与措施
及时报警并保护现场：
- 在发生交通事故后，双方应立即报警并保护现场。交警将到场进行调查和处理，并制作事故认定书等法律文书，这些文书是后续理赔、诉讼等法律程序的重要依据。
收集证据并保留相关材料：
- 双方可以自行拍摄现场照片、视频等证据材料，以便后续处理。同时，保留好医疗记录、修车发票等相关材料，以便在理赔或诉讼时使用。
咨询专业律师：
- 如果对事故责任划分或后续处理存在疑问或争议，建议咨询专业律师。律师将根据具体情况提供法律意见和帮助，维护当事人的合法权益。不过，你目前有法律问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出专业建议。
总结来说，骑电动车玩手机与拐弯的货车相撞时，电动车骑手很可能需要承担一定的责任。但具体责任划分需根据事故现场的具体情况、双方的行为以及交通法规来确定。因此，在处理此类事故时，建议双方保持冷静、及时报警并保护现场，同时咨询专业律师以维护自身权益。