关于您提出的“转弯出交通事故对方电瓶车玩手机责任”问题，首先我们可以明确的是，在交通事故中，责任判定通常基于事故双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的程度。现在，我将从以下几个方面对此问题进行分析：

1. 玩手机对事故责任的影响：

   • 如果对方电瓶车驾驶者在事故发生时正在玩手机，这很可能被视为一种分心驾驶的行为，从而增加了事故发生的风险。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶者应当保持注意力集中，不得有妨碍安全驾驶的行为，如使用手机等。
   • 因此，如果对方因玩手机而导致未能及时观察路况或做出正确反应，从而与你发生碰撞，那么对方很可能需要承担一定的事故责任。

2. 转弯车辆的责任考量：

   • 在转弯过程中，车辆需要特别注意观察路况，确保安全后再进行转弯。如果你作为转弯车辆，已经尽到了合理的观察义务，并且按照交通信号或标志指示进行了转弯，那么你的责任可能会相对较小。
   • 然而，如果转弯时未充分观察或未遵守交通信号，导致与对方发生碰撞，那么你也可能需要承担一定的责任。

3. 事故责任的综合判定：

   • 交通事故的责任判定是一个综合考量的过程，需要考虑双方的行为、路况、交通信号等多个因素。因此，在具体的事故责任判定中，交警部门或法院会根据事故现场勘查、证人证言、监控录像等证据材料，对双方的责任进行细致划分。

4. 法律建议：

   • 如果发生了此类交通事故，建议首先保护现场，及时报警并等待交警处理。同时，尽可能收集相关证据，如照片、视频、证人信息等，以便后续的责任判定和索赔。
   • 在责任判定过程中，如果你对结果有异议，可以依法提出申诉或诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，转弯出交通事故时，如果对方电瓶车驾驶者正在玩手机，这很可能成为其承担事故责任的一个重要因素。但具体的责任判定还需要综合考虑双方的行为、路况等多个因素。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。