手术知情同意书被手写添加内容，确实有可能被认定为篡改。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 篡改的定义与认定：

   • 篡改病历行为包括违法主体、违法行为认定、法律适用等环节。具体来说，如果医师在没有告知患者的情况下，手动在手术知情同意书上添加文字，这种行为就可能构成篡改。
   • 认定是否构成篡改，可以从病历修改时间、修改动机和修改内容三个方面入手。例如，医师在患者出院后，未经患者及家属知情的情况下擅自修改手术知情同意书，增加了手术风险的告知范围，这种行为就侵犯了患者的知情权，可能被认定为篡改。

2. 法律依据：

   • 根据《医疗纠纷预防和处理条例》等相关法律法规，医疗机构的病历修改行为受到严格规范。如果医师违反了这些规定，就可能面临相应的法律责任。
   • 《民法典》也明确规定，如果有篡改病历行为，就可以直接认定医疗机构有过错。

3. 篡改病历的典型行为：

   • 事后在病历上添加内容，但没有注明添加的时间和签名，是篡改病历的典型行为之一。这与你所描述的情况相符，即手术知情同意书被手写添加内容。

4. 法律后果与建议：

   • 如果被认定为篡改病历，医师可能面临行政处罚，如暂停执业活动等。同时，医疗机构也可能因此承担法律责任。
   • 对于患者来说，如果发现自己的手术知情同意书被篡改，可以及时向卫生行政部门投诉，并寻求法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，手术知情同意书被手写添加内容，确实存在被认定为篡改的风险。因此，医师在修改病历时，必须严格按照法律法规的要求进行，确保病历的客观、准确和真实性。同时，患者也应该加强自己的法律意识，了解自己的权利和义务，以便在必要时维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。