单位调整薪酬结构，原则上需要与员工协商一致。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
劳动合同的约定：
- 劳动合同是规范用人单位与劳动者权利义务关系的基础文件。若合同中明确约定了薪酬结构，单位未经劳动者同意擅自调整，即构成违约行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同内容需经双方协商一致并采用书面形式。因此，缺乏协商一致和书面形式的薪酬结构调整是不合法的。
劳动法及规章制度的规定：
- 单位虽有权根据经营状况和员工表现调整薪酬，但这种调整必须合理、公正、透明，且不得损害员工合法权益。同时，调整后薪酬应不低于当地最低工资标准。
- 若单位规章制度中规定薪酬调整条款，该条款需经民主程序制定并公示或告知劳动者。未经合法制定程序或不符合规章制度的调整同样是非法的。
通知与协商义务：
- 在调整薪酬结构前，单位应提前通知员工并进行充分沟通协商，让员工了解调整原因和内容，并有机会提出意见。单方面强制调整违反了这一基本义务。
二、对劳动者权益的影响
经济利益受损：
- 薪酬结构调整可能导致劳动者实际收入减少，特别是当固定工资部分降低、绩效工资比例增加且考核标准不合理时。
职业发展不确定性增加：
- 薪酬结构的不稳定会影响劳动者的职业规划和工作积极性，增加其职业发展的不确定性。
三、合法调整薪酬结构的步骤与要点
制定方案：
- 单位应详细制定调整方案，包括原因、目的、具体内容和实施时间。
公布并征求意见：
- 向员工公布调整方案，并通过职工代表大会或全体职工会议征求意见和建议。
民主协商：
- 与工会或职工代表进行平等协商，充分听取并考虑员工的意见和建议。
签订书面协议：
- 在双方达成一致后，签订书面的劳动合同变更协议，明确调整后的薪酬结构、计算方式及生效时间等关键信息。
四、劳动者的应对措施
查阅劳动合同：
- 首先检查劳动合同中关于薪酬的约定，明确自己的权益和义务。
与单位协商：
- 尝试与单位进行沟通，了解调整原因和依据，表达个人意见和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商无果，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提供劳动合同、工资条等相关证据。对仲裁结果不满意时，还可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。
总结：单位在调整薪酬结构时，必须严格遵守相关法律法规和劳动合同约定，确保调整行为的合法性和合理性。同时，劳动者也应了解自己的权益和义务，积极与单位沟通协商，并在必要时采取法律措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。