挡车杆刮伤车胎的责任归属，需根据具体情况来判断，一般可能存在以下几种情况：
挡车杆管理方责任：
- 如果挡车杆的设置、维护或管理存在明显缺陷，如挡车杆松动、倾斜、高度设置不合理等，导致正常行驶的车辆车胎被刮伤，那么管理方（如物业公司、停车场管理方等）应承担相应的赔偿责任。这是因为管理方有义务确保其管理范围内的设施安全、完好，避免对他人造成损害。
驾驶员自身责任：
- 如果驾驶员在驾驶过程中存在疏忽或违规行为，如未注意观察路况、违规驾驶等，导致车胎被挡车杆刮伤，那么驾驶员应自行承担责任。在这种情况下，驾驶员的疏忽或违规行为是导致事故发生的直接原因，因此应由其自行承担损失。
第三方责任：
- 如果挡车杆的刮伤是由于第三方的行为导致的，如其他车辆撞击挡车杆后使其变形或移位，进而刮伤正常行驶的车辆车胎，那么责任应由第三方承担。在这种情况下，第三方是导致事故发生的直接原因，因此应由其承担相应的赔偿责任。
在判断责任归属时，可以考虑以下几个方面：
- 事故现场情况：包括挡车杆的状态、车辆行驶轨迹、车胎刮伤位置等，这些信息有助于还原事故发生的经过，从而判断责任归属。
- 相关证据收集：如现场照片、视频监控、证人证言等，这些证据可以提供更直接、更客观的依据，有助于准确判断责任。
- 法律法规依据：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，在判断责任归属时，需要依据相关法律法规的规定进行。
如果发生此类事故，建议采取以下措施：
- 及时报警并保护现场：以便交警部门能够及时到场勘查、调查取证，并出具事故责任认定书。
- 收集并保存相关证据：如现场照片、视频监控、证人证言等，以便在后续处理过程中提供有力的证据支持。
- 咨询专业律师：如果事故责任归属存在争议或损失较大，建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，每个事故的具体情况都有所不同，因此在判断责任归属时需要综合考虑多种因素。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。