关于土地承包老人过世后，承包本上的其他人是否能继续承包的问题，这主要取决于承包方式、家庭成员情况以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细解答：
一、家庭承包方式下的情况
承包户内成员死亡：
- 如果土地承包是以家庭为单位进行的，当承包户内的个别成员（如老人）死亡时，只要该农户家庭还有其他成员存续，那么该农户仍然依法拥有完整的家庭土地承包经营权。
- 在这种情况下，去世成员的承包份额将由其他家庭成员继续承包经营，这包括承包本上的其他成员，如老人的子女、配偶等。若兄弟也是家庭成员之一，且符合相关条件，他同样可以参与继续承包。
承包户消亡：
- 如果承包户的家庭成员全部死亡，导致承包经营的家庭消亡，那么承包关系将终止。此时，发包方将收回承包的耕地和草地，承包本上的其他人也就无法继续承包。
二、其他承包方式下的情况
- 对于通过招标、拍卖、公开协商等方式承包的农村土地（如荒山、荒沟、荒丘、荒滩等），如果承包人死亡，其继承人（包括承包本上的其他成员，如兄弟，若其为法定继承人）可以在承包期内继续承包。
- 但需要注意的是，这种继续承包并不是对原土地承包经营权的直接继承，而是基于新的承包合同产生的新的承包关系。继承人需要与发包方签订新的承包合同，才能取得对该土地的承包权。
三、特殊规定与注意事项
林地承包的特殊性：
- 对于林地承包，即使承包人死亡，其继承人也有权在承包期内继续承包。这是为了鼓励长期投资和保护生态环境而做出的特殊规定。但这一规定主要适用于林地，不适用于一般的农村耕地。
承包收益的继承：
- 无论何种承包方式，承包人应得的承包收益（如农作物收益、土地流转收益等）均可以依照继承法的规定继承。这意味着，即使承包本上的其他人无法继续承包土地，他们仍然有权继承去世成员应得的承包收益。
遗嘱或遗赠扶养协议：
- 如果土地承包人死亡后留有遗嘱或遗赠扶养协议，且其中涉及土地承包经营权的处理，那么应按照遗嘱或协议执行。这可能会影响承包本上的其他人是否能继续承包土地。
土地所有权归属：
- 需要明确的是，土地所有权始终属于国家或集体，不能作为遗产被继承。在涉及土地承包经营权继承时，应严格遵循相关法律法规的规定，确保合法权益得到保护。
四、总结与建议
- 在家庭承包方式下，如果家庭还有其他成员存续，那么承包本上的其他人（包括兄弟）可以继续承包土地。
- 在其他承包方式下，承包人的继承人（包括承包本上的其他成员）可以在承包期内继续承包，但需要签订新的承包合同。
- 无论何种情况，都应严格遵循相关法律法规的规定，确保合法权益得到保护。如果遇到复杂情况或争议，建议咨询当地法律专业人士或相关部门以获取更具体的指导和帮助。